当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病饮食 → 患有肝病应少吃干锅菜！这6种食物都应少吃为妙！举报

患有肝病应少吃干锅菜！这6种食物都应少吃为妙！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.4 浏览： 7907次

对于肝病患者来说饮食应该以清淡为主，避免吃过于油腻或者辛辣的食物，虽然一些蔬菜比较清新可口，但是有一些吸油的菜确实不能过多的食用，小编强烈要求大家不能过多的服用以下八款菜谱。

患有肝病应少吃干锅菜，这7种食物都应少吃为妙！

1、烧茄子

很多人喜欢吃红烧茄子，虽然味道美味，而且能够提高食欲，但是茄子疏松多孔，吸油性很高，当茄子过油之后就会吸大量的油，容易增加肝脏负担。

2、地三鲜

对于素食主义人们来说喜欢吃地三鲜，地三鲜主要是由青椒、土豆和茄子制作而成的，这三款食物必须要通过油炸，过油之后含有的油量比红烧肉要多一半。

3、干煸豆角

做干煸豆角前必须要通过油炸才能吃，不仅仅热量超标，同时也会带来一定的安全风险，因为炸豆角时可能会出现外焦里生的情况，若豆角不彻底煮熟的话，会直接引起食物中毒。

4、炸藕盒

虽然莲藕的营养价值很高，但是里面含有30%的淀粉，当外面裹着面糊时经过高温油炸，会产生大量的丙烯酰胺等强烈的致癌物质，另外藕盒也会吸附很多的油脂，吃太多的话增加肝脏的负担，不利于身体健康。

5、干锅菜

我们去饭店时经常会点干锅菜，比如干锅白菜或者干锅豆腐，做这些菜是必须要经过油炸，提高了菜的含油量。干锅菜一般都需要持续性的加热，70%油脂的都被菜所吸收。

6、毛血旺

相信90%的人群喜欢吃毛血旺，尤其是在严寒的冬季，麻辣的感觉可以提高身体温度，但是毛血旺里面的菜类全部都要过油。

7、锅包肉

锅包肉属于东北的特色，受到了很多人的青睐，主要是把猪里脊肉切成片，使用酱油和盐腌制，裹上面糊之后放在锅里面炸至两面金黄，然后捞起来，放在锅里面炒一下即可，但是里面含有大量的油脂，不利于健康。

温馨提示

以上七款食谱肝病患者尽量不要吃，平时要以清淡为主，避免吃一些辛辣刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食，吃饭时细嚼慢咽，每顿饭吃七分饱即可，如果吃得太饱的话，会增加肝脏和胃部的负担，从而加重了疾病。吃完饭之后不能立马坐下或者躺下，应该散步半个小时之后再坐下。

标签：患有肝病少吃食物都应

: 肝病防治基金会成立嘉义分会
肝病被喻为「本土病」，台湾平均每40分钟就有1人因肝病而过世，为此肝病防治学术基金会今天成立嘉义分会，提供肝病筛检及防治。　　肝病防治学术基金会嘉义分会，今天在嘉义基督教医院新门诊大楼5楼成立，由嘉基

: 3家医院3种结果患者：我该相信谁的
同一种病化验出3个结果记者刘刚摄　　家住长沙市书院路的罗先生患有乙型肝炎已有多年。6月6日到10日，5天内他先后在两家医院进行了3次化验，得来的却是3种不同的化验结果。从第一次的肝功能各项指标

: 夫妻间传染乙肝的几率大吗？
有网友咨询：夫妻间传染乙肝的几率大吗?上周我们单位体检，我被查出得了乙肝，幸好我爱人没被传染，那么，以后生活中，夫妻间传染乙肝的几率大吗？对此，我们特邀肝病医院专家来详细解答。　　夫妻间传染乙肝的几率

: 肝病患者适宜选择哪些蛋白食物？
肝病患者适宜选择哪些蛋白食物？肝病患者，尤其是肝硬化患者往往表现为白蛋白缺乏，肝硬化腹水的主因之一就是低蛋白血症。蛋白质是构成人体细胞的物质基础，也是肝病患者养肝，护肝最重要的营养素。在选用蛋白质上，

: 转氨酶高一定要用药治疗吗？
咨询：单位体检，结果我被告知肝功能转氨酶不正常，社区医生说我这种情况，最好用药治疗，我不想吃药，所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗？　　转氨酶高一定要用药治疗吗？专家表示：引起转氨酶升高的原因

: 卫生部副部长黄洁夫为捐肝女孩默哀
11月22日晚，国家卫生部副部长黄洁夫教授在广州军区广州总医院进行肝移植手术之前，和众医护人员一起来到捐肝女孩吴华静的遗体旁举行默哀仪式，深深的鞠躬，包含着的是对生命的无限尊重。黄洁夫副部长与众医护人

: 广生堂2400万参与研发治疗乙肝新药
广生堂晚间公告称，近日，公司与药明康德签订了治疗乙肝新药GST-HG131的研发的《合作开发合同书》。　　根据合同，双方完成GST-HG131项目的临床前候选药物（PCC）和临床前化合物（IND）的相

: 熬夜会导致肝功能异常吗？
咨询：单位体检，我被告知肝功能检查结果不合格，为此我很不解，没有任何疾病史，为什么肝功能会突然异常呢？有没有可能与我这段时间经常熬夜有关呢？熬夜会导致肝功能异常吗？　　熬夜会导致肝功能异常吗？专家表示

肝病防治基金会成立嘉义分会