几种天然的保肝护肝食物
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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对于肝病患者来说,天然的保肝护肝食物有7种,即白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。那么是不是对于这些食物多吃就可以保肝护肝呢?专家指正,其实不是这样的,天然的保肝护肝食物吃起来是要有讲究的:
1、用五谷饭或糙米地瓜饭取代白米饭,正餐外,可打一杯蔬果汁喝,营养素种类较完整。
2、以护肝来说,蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质,能预防细胞被自由基破坏,应多摄取,且不必拘泥于绿色蔬果。
3、做菜时,每餐有2道蔬菜类食物、1个蔬菜汤、1道鱼或肉,比只有一样蔬菜,其它都是大鱼大肉健康。
4、种颜色的蔬果各有优点,像绿色、红色、黄色蔬果,含有叶黄素,花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵,用餐时可多选择、多替换。
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