当前位置:首页肝病知识肝病健谈 → 治肝病的有名食疗方举报

治肝病的有名食疗方

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 8753次

  宋代大诗词家辛弃疾诗曰:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”清代郑板桥题诗:“三月荠菜饶有味。” 春季,百草吐绿,百花争艳,正是盛产野菜的季节。春天吃点荠菜是最好的,可以预防各种流行病,还可以缓解春天容易出现的过敏症状。

  荠菜,又名香荠、清明草,《本草纲目》上称为“护生草”。属于十字花科,有独特诱人的美味,为绿色野味中的上品,深受人们喜爱。荠菜每百克含水分85.1克,蛋白质5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,此外,荠菜还含有荠菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮等多种成分。荠菜作为中药材主要用于:产后出血、崩漏、尿血等止血热证;膏淋、水肿、小便不利等小焦湿热症;肝热目昏、眩晕头痛。常吃荠菜、对防治麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、软骨病、前列腺炎、泌尿系统感染等均有较好的疗效。荠菜尚可补充给辅助体内的丙酮酸分解成乙酰胆碱,维持神经细胞活性的维生素B1;补充具有防止人体衰老、抑制白内障并防止脂肪过氧化物蓄积作用的维生素B2。

  春风又绿紫禁城,眼见着田地里的荠菜冒出嫩嫩的绿芽,十分惹人喜爱,如果能够到郊外采挖一些新鲜荠菜,或凉拌或清炒或熬粥,吃起来都是别有风味。下面,为大家推荐一下芥菜:治疗肝病的有名食疗方。

  治肝病的有名食疗方——荠菜粥

  A:原料:荠菜100g,粳米50g,香油、盐适量。

  B:做法:1、将荠菜洗净切碎,加盐少许拌匀,备用。2、粳米洗好加水入锅,旺火煮开后放入荠菜,要将荠菜浸没在粥汤内。煮沸后淋上香油即可食用。

  C:营养分析:此粥是治疗肝病的有名食疗方,具有利肝明目的功效。慢性肝炎、高血压、动脉粥样硬化、冠心病等患者,春季可做早餐来食。

  治肝病的有名食疗方——荠菜豆腐汤

  A:原料:荠菜150g,嫩豆腐250g,食油、盐、淀粉、味精适量。

  B:做法:1、荠菜留根洗净切碎,豆腐切块备用。2、起汤锅,放入清水,加豆腐块,待水沸后加入荠菜。3、荠菜已熟,加入淀粉勾芡。4、加入适量的盐、味精,起锅即食。

  C、营养分析:此汤绿白相间,色鲜味美,据说还是名医扁鹊喜食之方。具有利肝明目、降压止血、清热散血等功能,是高血压、动脉硬化眼底出血等患者的优良滋补汤菜。

  治肝病的有名食疗方——荠菜拌香干

  A:原料:荠菜150g,香干50g,香油、盐、味精适量。

  B:做法:1、荠菜留根洗净备用,香干切丁备用。2、起锅,放入清水,水沸后放入荠菜焯一下,30秒即可。3、捞出荠菜沥水、切丁。4、将荠菜丁和香干丁搅拌,加入香油、盐、味精即食。还可根据自己喜好和心情做成自己喜欢的菜式造型。

  C、营养分析:此菜具有清热降压、利尿、健脑益智的功效。

  以上就是有关治肝病的有名食疗方的介绍,不过,专家提醒,荠菜虽好,但有些人不适宜吃,荠菜的不宜人群:荠菜含有大量的膳食纤维,可加快肠蠕动,促进排便,所以腹泻、便软不成形者谨慎食用。另外,食疗对肝病也只是起辅助调养作用,治疗肝病还是需要到正规的肝病专科医院进行治疗。肝病医院是国家重点肝病专科医院,耿兰书院长带领肝病医院的中西医专家团,充分突出中医辩证施治的原则,并结合西医高科技治疗手段,历经二十多年的临床研究,成功研制了43种治疗各种肝炎、肝硬化、脾大、门脉高压、胸腹水、脂肪肝、妊娠肝炎、胃病、胆囊炎及各种合并症的特效方药,并独创了治疗乙肝、丙肝、脂肪肝、脾肿大、肝硬化、门脉高压、肝昏迷、高黄疸及顽固性腹水的五套特色疗法。希望广大肝病患者能够前来诊疗,早日恢复健康!!

标签:肝病  有名  食疗  
图片推荐
    如何阻断乙肝母婴传播

    如何阻断乙肝母婴传播

    如何阻断乙肝母婴传播?我们都知道乙肝是可以直接通过“母-婴途径”感染胎儿的,故在临床有关“如何阻断乙肝母婴传播”的问题一直都备受大家关注,那怎样才能有效阻断乙肝母婴传播呢?  如何阻断乙肝母婴传播?肝
    六个护肝小秘方

    六个护肝小秘方

    六个护肝小秘方 近些年人们的健康意识明显提高,对肝脏也越来越重视,因此保肝成了人们日常生活中经常谈论的话题,哪些方法能保肝呢?下面我们就来简单了解一下六个护肝小秘方。  一:多喝水  多喝水可补充体液
    乙肝转肝硬化有哪些症状表现?

    乙肝转肝硬化有哪些症状表现?

    乙肝转肝硬化有哪些症状表现?因乙肝病毒侵袭人体后,可不断腐蚀体内组织和器官,其中以肝脏为主,长期以往就可诱发肝细胞出现变性、坏死,从而加促肝纤维化、肝硬化的发展,故乙肝患者及时了解“乙肝转肝硬化的症状
    妊娠乙肝防治示范基地项目启动

    妊娠乙肝防治示范基地项目启动

    母婴传播是乙肝病毒主要的传播途径之一,每年乙肝孕妇有70~100万人。  4月2日,由中国肝炎防治基金会主办、中华医学会感染病学分会与肝病学分会协办的妊娠乙肝防治示范基地项目启动。  2015年,中国
    爱吃生肉惹的祸!男子患上肝吸虫病!

    爱吃生肉惹的祸!男子患上肝吸虫病!

    近日,大陆南宁303医院检验科实验室,从消化科病人体内排出后送来的标本中,发现的罕见吸虫牛带绦虫,且足足有500厘米长。  据报道称,这名患者姓陈,今年45岁,南宁宾阳人,平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等,
    乙肝孕妇应如何选择分娩方式?

    乙肝孕妇应如何选择分娩方式?

    生育一个健康可爱的宝宝是每一个女性的心愿,而对于乙肝患者来说,更是如此。那么,乙肝孕妇应如何选择分娩方式?乙肝孕妇选择哪种分娩方式较为安全?对此,我们特邀肝病医院专家来详细解答。  乙肝孕妇应如何选择
    肝癌男子狂补蛋白粉 在家跳脱衣舞似疯了

    肝癌男子狂补蛋白粉 在家跳脱衣舞似疯了

    家住武昌的李先生几个月前被确诊为肝癌晚期,在医院治疗一段时间后就回家了,仅靠吃药维持,回家后李先生觉得每天吃药很麻烦,就擅自把药物停了。  李先生的儿子小李认为,生病的人本来身体就弱,停了药病情发展得
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面