脂肪肝防胜于治 脂肪肝治疗戒肉节食不可取

随着人们生活水平的提高，进食各种高脂肪食物、不规律的作息等等坏习惯渐渐“潜入”人们的生活，长期以往导致了各类肝病的发生，脂肪肝的患病率逐年增长。然而，由于脂肪肝的早期症状隐匿，并且人们对于肝病的认知度较低，造成许多患者没有加以重视，最后延误了脂肪肝最佳治疗时机。

脂肪肝悄然无声恶化

专家指出，脂肪肝、酒精肝造成的肝细胞损害，会进一步加重肝纤维化、肝硬化的发病率，而且可能祸及血压、血糖，带来多种代谢综合征。尽管如此，许多人仍然抱着“没什么大不了”的态度，置之不理。原因何在？这与脂肪肝、酒精肝“不痛不痒”的假象有关。人们往往将食欲减退、恶心、乏力、倦怠、嗜睡、免疫力下降等归结为“亚健康”，而极易忽视脂肪肝、酒精肝的存在，导致脂肪肝、酒精肝悄然无声地恶化。

为此，世界卫生组织（WHO）上海健康促进合作中心脂肪肝防治科普教育基地专家发出呼吁，应大力加强在脂肪肝、酒精肝这一领域的教育，普及脂肪肝、酒精肝防控和肝健康科学保健知识，引导脂肪肝、酒精肝患者规律作息，健康生活，同时也可以通过科学保健，真正实现清肝养肝，远离酒精肝，摆脱脂肪肝。

脂肪肝：预防远远胜于治疗

1、戒肉不可取，要摄取高蛋白

一发现患有脂肪肝，大多数人都很紧张，采取“戒肉”政策。其实，脂肪摄入过多对脂肪肝患者当然有害无益，但也不是说完全不能吃肉，脂肪肝患者应以低脂饮食为宜。不过，脂肪肝患者却需要高蛋白饮食，高蛋白饮食可以增加载脂蛋白，特别是VLDL（极低密度蛋白）的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而且高蛋白饮食，如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等，有利于肝细胞功能的恢复和再生。

2、光节食不可取，运动比节食好

许多脂肪肝患者期望通过节食而不运动来减肥，实际上，运动减肥优于节食减肥，运动减肥祛除的主要是腹部内脏脂肪。脂肪肝患者可以做做有氧运动，如游泳、打乒乓球等，这种运动，锻炼时以有氧分解代谢为主，可以抑制甘油三酯合成，促进脂肪分解。而篮球、足球等运动属于无氧运动，会增加机体能量消耗，游离脂肪酸消耗受阻，减肥效果不好。当然，运动减肥有一个过程，运动量要由小到大，慢慢递增，每周3～5次，每次15～60分钟。

最后提醒脂肪肝患者，即使没有任何症状，肝功能正常，也需要基础治疗。先从饮食和运动入手，节食、多动、少喝酒，养成良好的生活习惯，预防远远胜于治疗。