勿掉进零食的“伤肝陷阱” 养肝护肝7步走

　　琳琳是个漂亮姑娘，在一家外企做白领，收入不菲，打扮得也很时尚靓丽。她很享受现代生活带来的一切便利，饮食也是以方便快捷为前提。为了保持身材，她吃饭很少吃主食，如果感觉饿了，就吃些零食。有时候，方便面加火腿肠就当做一餐。每次去超市，她都会买上满满一推车的零食。她还很爱吃路边的小吃，有时下了班，她逛街逛累了，就直接在外边吃些烧烤、麻辣烫之类的小吃再回家。时间一长，琳琳的脸上不断有痘痘冒出来，她用了很多祛痘的药物，可只是暂时有些效果，过一段时间就再次满脸痘痘。一位同事推荐她去看中医，说效果不错。她抱着很大希望去看了。医生详细询问了她的饮食习惯，诊脉之后，给了她一个建议：改掉吃零食的习惯。这对于琳琳来说可不是件容易的事，但为了漂亮的脸蛋，她还是坚持下来了。过了几个月，她脸上的痘痘果然好了许多。

　　中医认为，肝为刚脏，体阴而用阳。作为风木之脏的肝，其气主升主动，很容易出现燥热、亢奋的状态，需要肝血的柔润来克制肝的刚强之性。所以我们在调理肝脏时需要养护肝血，以疏肝理气。而食用很多零食之后，会加重身体的燥热，大量消耗阴血，从而对养护肝脏不利。肝脏功能失调，就会使疏泄功能失调，本来该排出身体的毒素滞留体内，人就会出现各种皮肤状况。

　　零食是“肝脏杀手” 盘点那些伤肝的食物

　　几乎没有几个人能够拒绝零食的诱惑，很多零食虽然香甜可口，但都是“肝脏杀手”，经常食用就会跳进伤肝的陷阱。以下7类食物，都会令肝脏受损，应少碰为宜。

　　1、巧克力、糖果、糕点等甜食，如果食用太多就会伤及脾胃，影响食欲，还会影响气血的化生，从而不利养肝。甘入脾，所以少量吃甜食能够滋润脾胃，促进消化，但过食就会变成甜蜜的陷阱。而且甜食食用太多还容易造成体内脂肪增加，加重患脂肪肝的危险。

　　2、食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后，会让人感觉口干舌燥，加重体内津液的消耗，助火生热。而肝如果失去津液的滋养，很容易出现肝火大的情况，让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况，这对于养肝也很不利。

　　3、葵花籽、羊肉等高脂食物是诱人的狐狸精。高脂食物会消耗体内大量的胆碱，食用过多难以被有效消化和吸收，从而加重肝脏负担，影响肝脏的功能。

　　4、腌制食品是高盐的危险品。这类食物如果吃得过多，会影响水钠代谢，从而伤害肝脏。一般人都应该少吃，肝脏有毛病的就更应该注意，尤其是处于失代偿期的肝硬化患者应禁止摄入。

　　5、松花蛋吃得过多也会影响肝脏的功能。这是因为松花蛋中含有一定量的铅，铅在人体内能够取代钙质，经常食用松花蛋会引起钙质缺乏并导致骨质疏松，还会铅中毒伤肝。

　　6、味精是调味佳品，但不宜多吃，尤其是肝病患者。倘若长期超量食用，会引发短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

　　7、方便面、罐头、香肠等食物对于肝脏来说，更是一个大麻烦。虽然这些食物吃起来方便，但却含有很多对人体不利的防腐剂等成分，这对于肝脏来说是个很大的负担。因为肝脏是我们身体的代谢中心，这些食物的解毒都需要肝脏的参与。如果长期食用这些食物，就会让我们的肝脏不堪重负。

    远离伤肝食物 养肝护肝“7步走”

　　为了健康，我们一定要对以上列举的伤肝食物有所节制，尽量远离一切让我们的肝受损的食物。除此之外，还应做好养肝护肝的工作，尤其是在气候干燥的秋冬季。

　　少吃药

　　秋冬季人们容易感冒，很多人感冒都会自行吃药，但是药三分毒，还是少吃为妙；建议多锻炼身体，提高自身免疫力，提防疾病的侵扰。

　　多饮水

　　秋冬季寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　少饮酒

　　入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！

　　饮食平衡

　　食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；少吃零食，多吃新鲜蔬菜、水果，青色入肝，所以天然的绿色蔬菜就是最好的养肝食物。而大鱼大肉、辛辣厚味的食物则要少吃，这样才能够减轻肝的负担，有助于身体的保健。

　　心情舒畅

　　由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

　　适量运动

　　适当开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

　　服饰宽松

　　宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。