番茄可养肝护肝

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 9185次

首先，番茄中含果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等，尤其烟酸含量位居果品之冠。其营养成分烹调时遇热、酸、碱不易破坏，是肝病患者理想的蔬菜，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健功效。番茄中的大量纤维素，有利于各种毒素排出，可以减轻肝脏排毒代谢的负担。

其次，番茄中的番茄红素是很强的抗氧化剂，可杀死人体内导致老化的自由基，促进具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。同时，许多研究表明，摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。在美国，红十字会发放番茄秧，鼓励每个家庭都种番茄、吃番茄，就是为了预防癌症。

这里为大家推荐一款美味、营养的番茄汁饭。制作方法如下：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝防癌、生津止渴、健胃消食等作用。

标签：番茄

上一篇：肝炎怎么用盐合适？

下一篇：日常护肝4个金点子

图片推荐

: 肝硬化与肠道菌群有关
我们在临床发现，很多肝硬化患者都会出现腹泻的症状，这是为什么呢？下面我们来了解一下肝硬化和肠道菌群的关系。　　中国工程院的科学家团队，从肠道菌群研究着手，通过大量基因组学研究，揭开了肠道菌群紊乱对肝硬

: 肝豆状核变性误诊误治严重铜代谢指标诊断意义重大
肝豆状核变性是一种遗传性铜代谢障碍所致的肝硬化和以基底节为主的脑部变性疾病，1912年由Wilson首先报道和描述。临床表现为进行性加重的椎体外系症状、肝硬化、精神症状、肾功能损害及角膜色素环（K-F

: 乙肝大三阳的治疗费用高吗?
众所周知，乙肝是一种慢性肝脏疾病，其病程较长，且易反复发作，因此很多患者尤其是乙肝大三阳患者，查出患病后就放弃了治疗，担心病情治不好，还浪费财力物力。那么，究竟乙肝大三阳的治疗费用高吗？　　对此，肝病

: 熬夜会导致转氨酶升高吗？
晚上11点-凌晨1点，是肝脏排毒的时间。　　当下，人们面临高负荷的生活和工作压力，加班、熬夜可谓是较为普遍，对于肝脏不好的患者来说，熬夜对病情是不利的，那熬夜会导致转氨酶升高吗？对此肝病专家给大家作出

: 第五届福瑞肝纤维化论坛议程安排
福瑞肝纤维化论坛是致力于促进国内外肝病及肝纤维化领域交流与探索的高端学术平台，由王宝恩肝纤维化研究基金、内蒙古福瑞中蒙药科技股份有限公司和法国ECHOSENS公司共同主办，每年一届，自2008年以来，

: 乙肝自然转阴后还需治疗吗？
乙肝自然转阴后还需治疗吗？乙肝“自然转阴”现象在临床是存在的，很多患者在得知乙肝“自然转阴”后，总认为自己和常人一样，不用吃药，亦不用再复查，这种观点是否正确？乙肝自然转阴后还需不需要治疗呢？　　乙肝

: 你置办年货了吗？
朋友们，春节马上到了，你置办年货了吗？　　什么，你还没放假呢？握手痛哭一下，小编也是要到除夕才能放假呢。　　但是这好像也不影响我们置办年货的心情！　　奶奶告诉我，在60、70年代，买什么都要用票，买布

: 什么原因可导致间接胆红素高？
咨询：我肝功检查单上，胆红素指标异常，间接胆红素20.1，很是担心与疑惑，不晓得是什么原因所致，什么原因可导致间接胆红素高？请教专家，希望帮我做下解答，谢谢。　　肝病专家就此疑问指出：间接胆红素的正常

番茄可养肝护肝

热门阅读

图片推荐

肝硬化与肠道菌群有关

肝豆状核变性误诊误治严重铜代谢指标诊断意义重大

乙肝大三阳的治疗费用高吗?

熬夜会导致转氨酶升高吗？

第五届福瑞肝纤维化论坛议程安排

乙肝自然转阴后还需治疗吗？

你置办年货了吗？

什么原因可导致间接胆红素高？

你是怎么知道肝囊网的？