春季补五脏 养肝当为先
作者:admin
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时间:2016.3.3
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阳春三月是调养五脏的大好良机,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏当以养肝为先。省中医院专家提醒,可以通过食补来“养肝”。
肝病专家建议:春季养肝应多食蔬菜,如香椿、荠菜、芹菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、菠菜、莴笋等,既能补充多种维生素、无机盐及微量元素,又可清热润燥,有利于体内积热的散发。
另外,中医认为大枣、山药最宜于春季食用具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。葱和韭菜也是中医比较推崇春季保肝蔬菜。
专家特别强调,春季应尽量不吃油腻、生冷食物,要补充足量蛋白质,可早晚各喝一杯牛奶,或每天食用1个鸡蛋。
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