脂肪肝患者的十一项改进 多吃橘子可有效对付脂肪肝
轻、中度脂肪肝的治疗,很多情况不是采取服用药物的方式,而是调整通过调整饮食结构和改变不良生活方式来进行的。比如主食怎么吃,蔬菜怎么吃等。因此,在保证饮食营养均衡摄入的前提下,脂肪肝患者要进行十一项改进。
1、主食的改进:控制总量,减少精米、精面比例,增加粗粮、杂粮。避免各类油炸主食,如油条、油饼、麻花等。
2、蔬菜的改进:可增加蔬菜的摄入,种类、颜色搭配选择,可用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免腌制或不新鲜的蔬菜。
3、水果怎么吃:水果并非多多益善:最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的(比如梨、苹果等)。此外,吃水果的时间也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是“金”、下午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。
4、豆类怎么吃:推荐各种豆类与主食搭配食用,如绿豆、红豆、豌豆、黑豆、芸豆,以及各种简单加工过的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐泡、豆腐干、烤麸等。可适量食用豆腐卷、素鸡,避免食用油炸过的豆腐泡、油豆腐。
5、薯类及淀粉制品怎么吃:薯类属于根茎类蔬菜,含淀粉、纤维素较多,具有润肠通便、清肠排毒的作用。推荐食用红薯、魔芋、山药等含膳食纤维多的食物;可适量食用粉丝、藕粉;避免油炸薯类及淀粉类食物,如薯片、薯条、土豆泥等。
6、菌藻类食物怎么吃:菌类,蔬菜的一种,具有独特的营养,是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素和矿物质,富含抗感染、抗癌的一些成分的健康食品。多数食用菌都含有维生素D、维生素B12和一些微量元素。推荐食用各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带菜等菌藻类食物。7坚果类食物的吃法:坚果含蛋白质丰富,但同时大多数也含有较高的脂肪,所以要控制总量,避免食用各类油炸坚果。
8、禽肉类的吃法:可适量食用瘦猪肉、瘦牛肉、排骨、鸡肉、羊肉等,避免动物内脏、肥肉、肉松及各种油炸肉类,如炸里脊、炸小排等。
9、鱼类和海鲜的吃法:可食用各种常见鱼类、虾类、贝类、海参、海蜇等水产品。避免油炸鱼类和海鲜(比如油炸小黄鱼、油炸鱼子),避免食用含胆固醇较高的鱿鱼等。
10、蛋类的吃法:每天最多1个鸡蛋或鸭蛋,可蒸、煮或水煮蛋、蛋羹,避免油煎蛋。
11、奶类、饮料的吃法:推荐脱脂奶、酸奶,避免食用奶油、黄油、炼乳等含脂肪多的食物。睡前别喝奶,以免导致热量过剩,可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用,切勿把乳品当饮料。多饮茶水,喝咖啡不要加奶和糖,少喝果汁和含糖饮料,不喝酒。
多吃橘子可有效对付脂肪肝
多吃橘子可以预防脂肪肝,这与橘子中富含的多种营养成分有关。
类胡萝卜素
橘子中含有丰富的类胡萝卜素,而类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能就越好,患上脂肪肝的可能性就越低。众所周知,过度饮酒会引起酒精性脂肪肝。研究者专门对每天饮用640毫升以上啤酒的男性进行跟踪调查,结果发现,每天吃1个以下橘子的人比每天吃3-4个橘子的人患酒精性脂肪肝的可能要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等肝病使患者血清中的抗氧化物质减少,而橘子中丰富的类胡萝卜素可产生抗氧化物质,从而起到对肝细胞的保护作用。
维生素C
维生素C又被称为抗坏血酸,可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,减轻肝脏的代谢负担,促进载脂蛋白的合成,使肝脏中的脂肪更快地被排泄出去。另外,维生素C还可促进胆固醇和类脂的代谢,从而有效降低血脂,间接预防脂肪肝。
粗纤维
橘子肉中富含的粗纤维可以加快胃肠蠕动,减少食物中脂肪在胃肠道的停留时间,所以降低了人体对食物中脂肪的吸收量。脂肪吸收少了,血脂就会下降,肝脏中沉积的脂肪就不会过多,也就不容易发生脂肪肝。
现代人生活节奏越来越快,为了追求速度,交通工具也越来越先进,许多人已习惯以车代步,导致活动量明显不足,热量消耗过少,加上饮食营养摄入过多,很容易引起过多的能量转化为脂肪存积在肝脏等器官内。
对于肥胖性脂肪肝患者来说,活动量不足带来的危害往往大于营养摄入过多。这说明体育锻炼对预防肥胖及肥胖性脂肪肝非常重要。脂肪肝患者可以通过体育锻炼,消耗部分多余的能量和脂肪,降低血浆总胆固醇和甘油三酯的水平,这对预防和治疗各种类型的脂肪肝均有益处。
当然,脂肪肝患者如何选择活动项目及其活动量要因人、因病情而异。对于肥胖症、高脂血症和肝炎恢复期引起的脂肪肝可以选择散步、游泳、慢跑、打羽毛球等较缓和的有氧运动。而短跑、打篮球、拳击、登山等,可引起血中乳酸增高,不利于脂肪肝的恢复。
此外,对有些脂肪肝患者,如妊娠期急性脂肪肝、肝炎活动期脂肪肝、综合征等应禁忌过度运动,以免加重病情而危及生命。
脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,它严重威胁着人们的健康。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降,平均年龄只有40岁,即使是30岁左右的患者也在不断增多。因此,为肝脏“减肥”已是势在必行。
如果患了脂肪肝准备减肥,那么也要注意确保饮食中含有鸡肉、鱼肉以及其他中、低热量食物。糖果、葡萄糖、蜂蜜、饼干、蛋糕、巧克力、水果汁、冰淇淋、甜点这些高热量的食物会让你的血糖迅速提高,应试着尽量减少进食高热量的食物,其实低热量的食物则可以提供更持久的热量。而在诸多的食物中,胡萝卜汁就是一种很好的肝脏滋补品,每天饮一小杯胡萝卜汁就可以起到不小的改善作用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 脂肪肝真的能“吃肝”补肝吗?这些饮食宜忌一定要知道8136
- 02. 合理饮食帮助消除脂肪肝7863
- 03. 脂肪肝多吃粗粮少吃甜 红色食物减少肝内脂肪12139
- 04. 适度饮酒能降低脂肪肝危险?8210
- 05. 教你几招,全面呵护你的肝脏7787
- 06. 年轻人得脂肪肝不在少数8115
热门阅读
- 01. 蜘蛛痣:肝硬化的标签
- 02. 脂肪肝 瘦人也难逃厄运
- 03. 乙肝小三阳肝区疼痛要少吃多餐
- 04. 旅行防止感染甲肝
- 05. 肝硬化饮食的原则有哪些?调节饮食结构有利病情恢复
- 06. 丙肝很可怕 潜伏期可达20年之久
- 07. 乙肝“小三阳”,三种情况要分清
- 08. 肝硬化可伴有贫血便秘 如何饮食来降低症状
- 09. 肝炎患者应该掌握“性爱准则”
- 10. 肝腹水患者的日常饮食原则
图片推荐
乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目?
乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目?乙肝抗病毒治疗不仅有其特定的停、用药标准,而且治疗期间亦应对其相关检查项目进行动态监测,以观察用药效果,那乙肝抗病毒治疗期间需监测哪些项目呢? 乙肝抗病毒治疗期间需监
肝病患者适宜选择哪些蛋白食物?
肝病患者适宜选择哪些蛋白食物?肝病患者,尤其是肝硬化患者往往表现为白蛋白缺乏,肝硬化腹水的主因之一就是低蛋白血症。蛋白质是构成人体细胞的物质基础,也是肝病患者养肝,护肝最重要的营养素。在选用蛋白质上,
感冒药对肝功能有影响吗?
咨询:单位组织明天体检,结果我这两天正好感冒,不清楚感冒药会不会影响肝功能,所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗? 感冒药对肝功能有影响吗?专家表示:一般来讲,检查肝功能前,是不主张应用任何药物
为什么会有脂肪肝?
咨询:近期体检,我被告知患有轻度脂肪肝,我很纳闷“脂肪肝”不是富贵病吗?不是只有肥胖、经常吃肉的人才会得吗?本人体型偏瘦,平时也不爱吃肉,为什么会有脂肪肝? 为什么会有脂肪肝?首先,大家需了解“脂肪
没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多
“治湿疹皮炎荨麻疹一朝除”、“不透析不换肾治愈肾病”、“痛风系列疗法填补医学空白”、“无痛流产妇科炎症肛肠疾病”……日前,记者登录某医药类网站时,一大片密密麻麻的医疗小广告跃入眼帘,似曾相识,让人有看
你了解甲肝疫苗吗?
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种严重的肝脏疾病。这种病主要是由被污染的食物或水,以及与病人密切接触而传。 如果得了甲肝,刚开始病人会出现发热、食欲不振、恶心、乏力等症状,继而出现皮肤和眼睛黄
第八届专修班圆满结束
由中华中医药学会继续教育部、中医杂志社、北京东方中医药培训中心主办,肝病医院协办的“全国第八届中西医结合治疗肝病高级专修班”于2013年9月13日在肝病医院隆重举行。 中医杂志社社长贾守凯主持了
肝的位置、肝的位置图和肝的解毒及其他功能
有的朋友不知道肝的位置在哪里,在此附肝的位置图一幅,方便大家了解,下面详细介绍肝的位置(肝的位置图),肝的功能等,希望对大家有所帮助。 一、肝的位置 肝的位置在腹部的右上部,这是一个解剖学常识。事