夏日炎炎肝火旺 专家教你如何去肝火

夏天已经悄悄来到，天气开始炎热起来。随着天气的改变，很多人的肝火也旺了起来。 肝火旺一般表现为嘴唇易干裂，口生疮，心烦易怒，失眠易惊等，女性肝火旺还会引起月经不调。中医认为，肝火是肝阳的表现形式，肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。那么生活中要如何去肝火呢？

去肝火要远离焦虑与压力

1、休息时离手机远点到

公司突然发现没带手机，这是许多人的“噩梦”。2012年的一项研究显示，73%的美国人会因手机没在身边而焦虑。因此，不妨试着远离手机这个“焦虑源”，尤其是在休息的时候。其实，读本书，看个电影，做手工，甚至做顿饭，都比玩手机更愉悦，工作时效率也会提高。

2、别在办公室吃午餐

社会节奏快，许多上班族不得不在办公室吃午餐。但研究表明，在办公桌前吃午餐会让人紧张、缺乏创造力。所以，建议上班族一定要到食堂或餐馆吃午饭。没必要因此内疚，这反而会提高下午的效率。

3、别把体重看太重

体重增加会让很多人不开心，但许多研究表明，微胖是健康又有魅力的身材。日本一项研究显示，40岁时体重稍微超标的人能多活6~7年；英国一项调查发现，87%的男人更喜欢曲线优美、丰满圆润的女性。所以，别再为体重问题烦恼了。

4、想吃啥就吃啥

许多人听朋友说吃素好，自己就一口肉都不吃。可吃不到想吃的东西，心里会纠结、郁闷。每个人的饮食习惯不同，别人的菜谱不一定适合你。现代心理学认为，想吃的就是身体需要的。因此，别听朋友的建议，想吃啥就吃啥。当然，记住别过量。

5、少跟旁人比较

美国前总统西奥多·罗斯福曾说过：“比较是偷走快乐的贼。”许多人过得不错，但与旁人一比，看到同学买车了，同事买房了，就心存烦恼。每个人的生活节奏不同，而且风光的背后总有难念的经。因此，停止跟人比较，自己过得好才是真的好。

6、收拾好办公桌

美国普林斯顿大学神经科学研究所发现，桌子上到处都是文件，会让人无法集中精力，感觉更累。美国明尼苏达大学的科学家发现，办公桌整洁的人更慷慨、更健康。因此，不妨把办公桌收拾整洁。

7、让一切“刚刚好”

希望事事做到最好往往给自己增加压力。但这种态度会影响创造力，增加自我怀疑和焦虑。因此，让一切都做到“刚刚好”，也就是中国人讲求的“中庸”，才是成功者的境界。

8、好好享受年假

研究表明，休年假能缓解上班族的压力，提高生活质量和整体幸福感。因此，在新的一年里，充分利用好你的休假时间，好好整理一个休假计划，给大脑充充电。

9、平衡好工作与生活

每个人都不是不食人间烟火的神仙，难免有各种琐事。比如家里水管漏了，但维修工只能工作日上门，这会让人没心思上班，烦躁不安，甚至可能把手头的工作搞砸。管理心理学家提示，老板不妨设置灵活的工间假，采用合理调休的方式让员工有时间处理这些必要的事务。这样既不影响工作时长，还能培养出一批更快乐、健康、忠诚的员工。

10、及时处理工作邮件

周末过后，打开邮箱，看到大量未读邮件，难免让人焦虑。美国加利福尼亚大学的一项研究显示，节假日时关注电子邮箱，并及时处理一部分邮件，可以减轻压力，同时让你成为一个高效的员工。

去肝火要合适的饮食

要想摆脱肝火旺盛的症状，大家在日常生活中可以多吃以下几种食物：

1、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

2、西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

3、草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

4、西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

5、大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

6、黑芝麻：芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。

7、用红萝卜、马蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。

8、猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

9、菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

10、芹菜粥新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

11、银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。