当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病健谈 → 99%的沈阳人都吃过这东西，可专家却说“小心肝”！举报

99%的沈阳人都吃过这东西，可专家却说“小心肝”！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.5.22 浏览： 7622次

　　日前，一则“你还敢吃街头煮玉米吗？”的微博在网上疯传。街头玉米“久煮不坏、越煮越香”原因竟是“放香精来让玉米增加香味和色泽”！更有专家称这种香精长期食用，会损害肝脏。

　　为了求证这个说法的真实性，小编走访了小商品批发市场。在说明来意后，一家店主立刻推荐货架上摆着的瓶装“甜玉米香精”。当小编追问此香精是否有害健康时，店主摆手保证绝无问题。

　　她透露，现在这个季节每月店里都要卖出好几百瓶香精，一般是附近煮玉米的摊主购买。

　　放香精煮出来的玉米是否真的色香味俱佳？小编特意做了个小实验。

　　准备两口锅，一个锅内倒入“甜玉米香精”，一个锅内就正常水煮玉米。玉米熟了以后，发现添加甜蜜素、香精煮制的玉米与正常煮出来的玉米比，颜色明显变亮，呈亮黄色，玉米粒看上去很饱满，甜玉米粒表面有明显的甜味，但吃起来口感却非常一般。

　　小编特意查了一下。根据国家《GB2760-2011食品添加剂使用标准》规定，食品分类号为06.01的原粮为不得添加食用香料、香精的食品。玉米是原粮，因此不能添加任何香精、甜蜜素等。

　　专家说：由于没有相应的用量标准，使用时随意添加，用量难控制，很可能因过量添加对身体造成伤害。比如对肝脏的损伤、对神经系统的影响，特别是对老年人、孕妇、婴幼儿，影响都比较大。市民如果喜欢吃玉米，最好还是买生的回家煮，更放心。

　　小编支招：如何识别街头玉米是否添加香精

　　1、看

　　添加甜蜜素、香精后的玉米颜色更加鲜亮，颗粒看上去更饱满。而正常的玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱。

　　2、闻

　　添加甜蜜素、香精后，玉米香气浓郁，闻起来更加香甜。而正常玉米则更加清香。

　　3、尝

　　添加甜蜜素、香精的玉米表面有明显甜味，吃起来口感一般，甚至不佳。而普通玉米表面没有明显甜味。

标签：沈阳吃过这东西东西专家却说小心心肝

: 乙肝携带者可以吃烧烤吗？
人们的生活越来越多样化，吃饭的种类也越来越多，而烧烤也随着生活在我们的饭桌上也占领了一个很重要的位置，不管是为了生活情趣自己DIY烧烤，还是为了休闲放松，烧烤已经不再是夏天专有的活动，而也有很多乙肝携

: 肝硬化易导致什么并发症
肝硬化患者往往死于并发症，对于肝硬化并发症的治疗不可忽视。上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。　　1、肝性脑病：肝性脑病是最常见的死亡原因。　　2、上消化道大量出血

: 乙肝孕妇能有健康后代吗？
乙肝孕妇能有健康后代吗？乙肝不仅具有广泛传染性，而且可直接通过母-婴垂直途径传染给下一代，故在临床“乙肝孕妇能否有健康后代”的问题，一直都备受大家关注，对此，专家表示：　　母-婴垂直传播，虽是乙型肝炎

: 洗牙感染乙肝病毒的几率有多大？
洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?乙肝主要通过血液传播，洗牙的过程中也有可能被感染，那么洗牙感染乙肝病毒的几率有多大呢？我们来简单了解一下。　　洗牙用的洁牙器械，通常都是用来清洁牙齿上的牙结石的，而牙结石

: 肝掌是什么样的？
网友咨询：不知道什么原因，本人的手掌最近老是发红，因为有乙肝病史，所以想问问这是不是肝掌？肝掌是什么样的啊？　　专家解答：肝掌又称“朱砂掌”，是慢性肝病，特别是肝硬化的典型体征之一，肝掌的主要外观为-

: 爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身，但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔，甚至把喝酒看得比生命还重要。前日，当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时，跟医生说的第一句话竟然是：快点救救我，你不救我我就没法喝酒啦!　　62岁

: 转氨酶高一定要用药治疗吗？
咨询：单位体检，结果我被告知肝功能转氨酶不正常，社区医生说我这种情况，最好用药治疗，我不想吃药，所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗？　　转氨酶高一定要用药治疗吗？专家表示：引起转氨酶升高的原因

: 随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检
昨从随州市劳动监察支队获悉，即日起，市人社局、市工商局将在全市范围内联合开展为期一个月的清理整顿人力资源市场秩序专项行动，规范劳务用工行为。　　据了解，此次行动将严格依法履行人力资源市场的监管职责，进

乙肝携带者可以吃烧烤吗？