湿热毒三因制宜 乙肝患者煲汤有讲究
湿毒为主,宜去湿解毒护肝
具体来说,若以湿毒为主,有肝区隐痛,上腹部闷胀,食欲下降,口淡黏,大使稀溏,舌苔白厚或腻等表现者,主要的目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生茨仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克,煲汤饮用。
热毒为主,宜清热解毒护肝
若以热毒为主者,有肝区疼痛,口苦口干,腹胀,倦怠乏力,小便黄赤,大便秘结,舌苔黄厚等表现。此时,主要目的是清热解毒护肝。可用:①鲜马齿苋头及根250克,鲜车前草120克,加适量黄糖,煲汤饮用;②用鲜田基黄120克(干品30~60克),鲜鸡蛋一个(蛋熟后去壳再煎20分钟),煲汤食用;③夏枯草30克,鲜茅根50克,煲水加适量冰糖,代茶饮用。
肝郁脾虚,宜疏肝解郁健脾
若见消瘦,神疲乏力,两肋疼痛,面色滞暗,食欲差,大便烂,腹胀,舌质有齿印者,此为肝郁脾虚的表现,宜疏肝解郁健脾。可用:①鸡骨草60克,红枣10枚(去核),煲汤水饮用;②用赤小豆150克,玫瑰花10克,活鲫鱼250克,将鲫鱼去肠杂,煮汤,饮用或食用;③用鲜田基黄100克,鲜鸡蛋2只,橘饼15克,三种食品共煮汤,中途把鸡蛋去蛋壳后再煮,煮好后喝汤食蛋及橘饼。
肝肾阴虚,宜滋养肝肾
若见头晕目胀,耳鸣,口苦舌干,失眠多梦,五心烦热,腰酸腿软,肝区痛,大便干结,小便黄短,舌红少苔者,此为肝肾阴虚表现,宜滋养肝肾的阴分。可用:①鳖一只(约重250克至500克左右),枸杞子25克,淮山30克,女贞子15克,陈皮丝2克,共煮汤。煮好后去诸药调味,饮汤食鳖,每日分2次饮用;②用淮山药25克,桂圆肉15克,鳖一只(重约250克至500克),将鳖肉、鳖壳与淮山、圆肉放炖盅内,加适量,隔水炖熟后分次服用;③用沙参30克,玉竹20克,百合25克,野水鸭一只,先将野鸭去毛及肠脏,洗净,然后4种食品共放瓦煲内加清水适量,煲汤饮用。可分2至3次饮用。
无症状乙肝患者,宜健脾养肝
但乙肝患者在表现上有些是没有什么症状或者症状轻微不易觉察的。此时,重点应放在健脾养肝方面。可用:①西洋参30克,猪瘦肉150克,共放瓦煲内煲汤饮用;②用淮山药20克, 芡实30克, 杞子15克,泥鳅鱼250克,先将泥鳅鱼去肠脏洗净,轻微煎短时间,然后共放瓦锅内煲汤饮用;③用鲜蘑菇100克,猪瘦肉100克,加清水适量煲汤,调味饮用。
选择汤料还应注意季节的特点,尤其是春夏二季。
春季时节,寒冬刚才,迅即春雨绵绵,整个大地都处于一片春湿之中。此时湿邪极易伤害人体,出现倦怠、精神不振、易疲劳、食欲欠佳之不良反应,对肝脏的升发条达功能仍为不利。此时,宜去湿健脾护肝。可用:①玉米须60克,鲜蚌肉20克,加适量,煲汤饮用;②白眉豆100克,生苡仁100克,鲜鲫鱼250克(去肠脏),煲汤食用;③乌龟约500克(宰杀去内脏、头和爪,连龟甲同用),鲜茯苓500克,将土茯苓洗净切小块放入沙锅内先熬一小时,然后入入龟再熬3小时以上。调味吃龟肉,饮汤。
夏季时节,则烈日炎炎,雨水充沛,湿热并重,对消化系统的肝、脾、胃、肠,影响极大。此时,又宜湿热并清,强肝健脾,和胃适肠。可用:①鲜茅根50克至100克,生苡仁100克,鲜冬瓜(连皮)500克至1000克,煲汤饮用;②木棉花30克至50克,生苡但100克,鲜马蹄150克,白砂糖适量,煲水饮用;③夏枯草12克,绵茵陈15克,菊花12克,银花15克,鸡蛋花15克,砂糖适量,煲水饮用。
汤疗是食疗中的一个重要组成部分,对于人们日常健康有着不可忽视的作用,但汤疗不能代替药疗这是应该清楚的。
家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线;媒体合作请联系:020-37617238
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝移植患者微信筹款 冒领网友现身归还全部捐款8909
- 02. 乙肝歧视的毒瘤“根深蒂固” 消除歧视人人有责10591
- 03. 急性黄疸型肝炎的诊断标准是什么呢7839
- 04. 宵夜是导致脂肪肝的“罪魁祸首”?10734
- 05. 小三阳对自身、他人都有什么危害10670
- 06. 乙型病毒性肝炎的发病机制及病理分析12815
热门阅读
- 01. 乙肝小三阳为什么会出现失眠
- 02. 肝囊肿怎么护理效果好
- 03. 肝癌术前准备都有什么?
- 04. 窦晓光教授谈2种乙肝抗病毒新药的优势
- 05. 检查肝功能,能查出什么病?
- 06. 脂肪肝竟然是饿出来的 脂肪肝发病的六个关键
- 07. “感冒”久不愈检查患戊肝
- 08. 全国首例高招乙肝歧视案昨日立案
- 09. 失代偿性肝硬化的饮食与治疗
- 10. 治疗乙肝有“八戒”
图片推荐
过度节食也可导致脂肪肝!
随着人们生活水平的提高,以及饮食结构的改变,得脂肪肝的越来越多,因此,很多人认为只有肥胖者才会得脂肪肝。其实不然,过度节食也可导致脂肪肝! 肝病医院庄险峰院长指出,过度节食也是导致脂肪肝的一个危险因
乙肝患者少吃大蒜!
乙肝能吃大蒜吗?乙肝患者少吃大蒜!大蒜的有效成分具有较强的抗菌作用,对白喉、痢疾、伤寒、结核杆菌等都有较强的抑菌和杀菌作用,那么对于乙肝病毒大蒜也能起到杀毒的作用嘛?迄今为止,尚未发现大蒜有抗肝炎病毒
脂肪肝要做哪些检查?
咨询:本人近期不知怎么回事,总是感觉不想吃东西,肝区位置也有些不适,因本人属肉食动物,故想问问各位专家我这种情况有没有可能是脂肪肝?如果是脂肪肝要做哪些检查确诊呢? 脂肪肝要做哪些检查?专家表示:影
晒太阳能杀死乙肝病毒吗?
晒太阳能杀死乙肝病毒吗?因乙肝病毒具有广泛传染性,且在体外生存时间较长,故“怎样才能有效将其杀死”一直都是乙肝家庭关注的焦点,那晒太阳能不能杀死乙肝病毒呢? 晒太阳能杀死乙肝病毒吗?专家表示:阳光暴
吃什么蔬菜有利于降低转氨酶?
转氨酶高,及时查明原因并给予针对性治疗是关键,在降低转氨酶上,饮食调理亦是很有利的基础环节,在饮食上:吃什么蔬菜有利于降低转氨酶?就此听听专家的介绍吧。 日常生活中,多吃新鲜的瓜果蔬菜,对健康、对免
西媒:美实施世界首例HIV阳性患者间肝移植手术
西媒称,在南非这个艾滋病感染率最高的地区,很多潜在的器官捐献者都是HIV阳性患者,这使得这里做出了世界其他地区从未想过的决定:将HIV阳性死者捐献的肾脏移植到同样是HIV阳性的病人身上。在南非拥有了这
中年人养生保护肝脏是重点
中年人养生保护肝脏是重点 人到中年,身体进入“多事之秋”,肝脏也容易闹毛病,特别是脂肪肝、肝硬化和肝癌,对中年人的健康构成严重威胁,因此,中年人养生保护肝脏是重点。 心情要舒畅 抑郁、愤怒是损害肝
药物性肝炎有什么危害
网友咨询:我爸爸做完心脏手术后,很多朋友都关心他,手术后用药16种之多,后来去医院复查的时候肝功能受损,医生说是由于用药多引起的肝功能损害,严重的话会发展为药物性肝炎,请问药物性肝炎有什么危害? 专