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夏季巧饮食,预防脂肪肝

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 6987次

  饮食医治是大多数脂肪肝病人医治的基本方法,也是预防和掌握脂肪肝病情停顿的重要措施。

  1、控制能量:

  对于脂肪肝患者,能量供给不宜过高。从事轻度活动,体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤体重应供给30~35千卡,以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。

  【建议】对于肥胖或超重者,每日每公斤应为20~25千卡,以控制或减轻体重,争取达到理想或适宜体重。

  2、提高蛋白质的质与量:

  供给充足的蛋白质有利于脂蛋白合成,清除肝内积存的脂肪,促进肝细胞的修复与再生。

  【建议】蛋白质供给量以每日110~115g,重体力劳动者加至每日115~210g,占总能量的10%~15%为宜,并保证一定量的优质蛋白。

  3、适量摄取脂肪:

  烹调油应该选用植物油,必需脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪从肝脏顺利运出。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益。

  【建议】每天给予脂肪<40g,约占总能量的20%为宜。对动物油脂和含胆固醇高的食物(如动物内脏等)应适当限制。

标签:夏季  饮食  预防  脂肪  
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