预防肝癌可以吃什么食物
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.10
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1、西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。西红柿具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
2、冬瓜
一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸。瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒,是属于预防肝癌的食物。
3、木耳
别名黑木耳、木菌、光木耳。有黑色与白色不同,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖,可益胃养血,具有滋养作用(4a7.Cn)。
4、卷心菜
学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含微量元素硒,而硒素有"抗癌之王"美誉,能清除肝癌,降低患癌的风险,因此,平时时候应多吃卷心菜。
5、空心菜
原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,中国南方农村普遍栽培作蔬菜。性平,味甘,含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用,对于肝癌有很好的预防作用。
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