脂肪肝饮食注意哪些事 这些菜谱适合脂肪肝吃
得了脂肪肝,很多人就变的忧心忡忡。其实脂肪肝并不可怕,它主要是由多种原因引起的肝脏脂肪代谢紊乱,导致肝细胞内脂肪堆积过多所致。所以,大多数早期单纯性脂肪肝只要控制好饮食调整,一般是可以得到好转的。脂肪肝是一种常见病,很多人平时在饮食上不加注意患上了脂肪肝。由于担心脂肪肝病情加重,引发更严重的病症,脂肪肝给患者的身心健康造成了严重影响。其实,只要按照正确的治疗方法,调整饮食,脂肪肝是可以控制的。
1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。
2、绝对禁酒,最好禁烟。
3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
5、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。
6、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
有益于脂肪肝的菜谱和食物
一、菜谱
1、 何首乌粥:
何首乌洗净晒干、打碎备用。将粳米50克,大红枣2枚,加清水600毫升煮成稀粥,兑入何首乌末20克搅匀,文火煮沸,早晨空腹温热服食。
2、 玉米粥:
沸水中放人几枚大蒜瓣,略煮软,加入以凉水调和好的玉米粉糊,共煮成粥,早晚食用。
3、 赤小豆鲤鱼汤:
鲤鱼1条,去杂洗净,与赤小豆150克,玫瑰花6克,加水共煮至烂熟,去花调味,分2-3次服食。
4、 脊骨海带汤:
海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精等调料即可。
二、改善脂肪肝的食物:
1、玉米
现代医学研究发现,玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。所以,玉米适宜脂肪肝患者作为主食而长期服食,可将玉米磨粉后烙饼或煮稀粥食用。
2、燕麦
它含有极为丰富的亚油酸,据测定,30克精燕麦面中的亚油酸量,相当于10粒益寿灵药丸或脉通的降脂效果,这对脂肪肝有一定的防治效果。
3、生山楂
国内外运用山楂制成的各种制剂,广泛用于冠心病、高血压、高血脂以及脂肪肝等,都获得了明显效果。它具有降低血脂、降胆固醇作用。药理分析认为山楂的降脂作用是脂质的清除,有利于血糖的同化和肝糖代谢,适宜脂肪肝患者经常食用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 脂肪肝患者如何选择水果?8458
- 02. 不当饮食吃出脂肪肝8207
- 03. 以车代步 脂肪肝“缠”上白领9270
- 04. 减肥太急易伤肝9035
- 05. 脂肪肝的营养建议:限制脂肪和胆固醇11718
- 06. 生活中如何观察病情变化9074
热门阅读
- 01. 甲肝病毒有什么特点
- 02. 肝硬化的治疗因人而异 4方法有效祛除肝硬化
- 03. 原发性肝癌的早期症状是什么?
- 04. 脂肪肝伤的不仅仅是肝
- 05. 上消化道出血的症状
- 06. 女性睡前不宜喝红酒 易引发脂肪肝
- 07. 工作、生活中肝硬化患者注意事项
- 08. 治疗阿米巴肝脓肿用药原则
- 09. 原发性肝癌如何护理才好
- 10. 乙肝小三阳饮食禁忌有哪些
图片推荐
22岁妹妹割肝救姐姐 姐夫跪地感谢
昨日,武警总医院,家人在病床前照顾刚做完肝脏捐献手术的妹妹。 因患荨麻疹后乱食中药,30岁的珊珊(化名)突发肝功能衰竭,后出现肝昏迷和呼吸衰竭。紧急关头,22岁的大学生妹妹自愿为姐姐捐肝。医院建立绿
夫妻之间传染乙肝的几率大不大?
众所周知,乙肝是一种传染性疾病,乙肝病毒主要是通过血液、体液以及母婴垂直传播的。那么,夫妻之间传染乙肝的几率大不大?对此,我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 夫妻之间传染乙肝的几率大不大?专家表示
谎言连篇 医疗广告大限将至
今年第3期,本刊刚刚做了一个策划,批判虚假医药广告及探讨媒体在这个方面的一些不当行为。没想到的是,当期杂志面世不久,彷佛是为本刊的特别策划下个结语,3月7日,全国政协会议医卫界委员联组会议结束时,卫生
乙肝的基本常识
南方医科大学南方医院感染内科主任医师 彭劼 一、乙肝是什么? 乙型病毒性肝炎(简称“乙肝”)是由乙肝病毒(HBV)引起的一种感染性疾病。这种病毒主要在肝细胞中复制,通过激活人体的免疫细胞引起的肝细
服用“土三七”药酒致肝硬化 勿轻信偏方秘方
土方、偏方、秘方,江湖郎中常常靠此成就治病奇效。然而,近日浙江一男子却因相信土郎中的偏方,服用土三七药酒治疗关节炎,结果造成不可逆转的肝硬化。 48岁的邹先生得知自己的病情后十分后悔,一年前他因既往
三委员联合上交提案:建议取消医药广告
虚假医药广告坑害了不少求医问药的老百姓,如何治理它们也一直是政协委员们关注的热点。在昨天医卫界政协委员们第一天的小组讨论就给医药广告“会诊”,他们计划联合上交提案,建议取消医药广告。国家中医药管理局局
熬夜会导致转氨酶升高吗?
晚上11点-凌晨1点,是肝脏排毒的时间。 当下,人们面临高负荷的生活和工作压力,加班、熬夜可谓是较为普遍,对于肝脏不好的患者来说,熬夜对病情是不利的,那熬夜会导致转氨酶升高吗?对此肝病专家给大家作出
转氨酶高不治疗会怎样
转氨酶高不治疗会怎样?转氨酶高是临床常见现象之一,一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现,而认为无大碍、不注重治疗,并不关心其后果,下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样?