上班族吃早餐预防脂肪肝 营养过剩诱发重度脂肪肝
近年来脂肪肝发病率的逐年增高,这与人们的饮食结构的改变有着密切关系,由于脂肪肝患者在发病初期无症状,不注意控制饮食,逐渐发展成为重度脂肪肝,甚至肝硬化,最终危及性命。那么诱发重度脂肪肝的因素有哪些呢?下面看一下专家的介绍。
诱发重度脂肪肝的因素:
一:长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。
诱发重度脂肪肝的因素中饮酒也是很关键的一点,饮酒越多,脂肪肝也就越严重。酒精在引起脂肪肝的同时,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。
二:营养过剩。长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物,这些食物在体内不能被充分利用,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来,导致肥胖、高血脂和脂肪肝。
三:糖尿病等慢性疾病。糖尿病由于胰岛素不足,机体对葡萄糖的利用减少,为了补充能量,体内游离脂肪酸显着增加,这些脂肪酸不能被充分利用,使肝脏的脂肪合成亢进,从而引起脂肪肝。
诱发重度脂肪肝的因素就为您介绍这些,专家在此提醒说不控制会逐渐转变为重度脂肪肝甚至肝硬化,因此要控制饮食,及时就医,保持体育锻炼。
脂肪肝患者的7个饮食战略
1、控制脂肪和胆固醇脂肪太高,热能难以控制,对减轻体重不利。因此,脂肪肝患者提倡低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。;
2、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;
3、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡;
4、晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐。多饮水,可以饮绿茶、花茶等,饮水时要小口的喝,不要牛饮。;
5、补充维生素、矿物质和食物纤维补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏,如蔬菜、水果、粗粮等;
6、绝对禁酒,最好禁烟;
7、适当地提高蛋白质量高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重),如鱼、虾、瘦肉、海米等,可以避免体内蛋白质损耗,有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
上班族预防脂肪肝有几个方法
脂肪肝作为一种常见病、多发病,不仅在老年人中较为普遍,上班族中的脂肪肝患者也在不断增加。那么,上班族如何在快节奏的生活中预防脂肪肝呢?
喝好清晨第一杯水
人体在睡眠的过程中会消耗大量的水分,因此早晨起来要适量的给身体补充水分,来保证一天的新陈代谢需要。但要注意,不要在起床后马上喝碳酸饮料、蜂蜜水、冰水、热开水、茶水或咖啡,否则会刺激肠胃,造成腹痛。如果有高血压,注意不要在起床后马上喝淡盐水或功能饮料,因为早晨人体血压偏高,喝盐水会加重血压的升高。清晨第一杯水最好选择温和无刺激的白开水。
注意早餐质量
早餐是一天中最重要的一餐,吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。早餐中要尽量包含充足的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质,这样可保证身体在上午的代谢需要,并有利于午餐和晚餐的消化吸收。
避免久坐
在办公室工作的人员通常需要长时间坐着办公,久坐会造成血液循环不畅,使脂肪更易囤积在腹部。坐着工作一段时间就站起来活动一下,这样有利于全身血液循环,避免脂肪囤积,从而预防脂肪肝。
多爬楼梯
上班族为了节约时间,避免迟到,通常选择坐电梯上下楼。其实,只要挤出一些时间用爬楼梯取代坐电梯,不仅可以活动四肢关节,还可以增强心血管系统和呼吸系统的功能。多爬楼梯的人不容易发生肥胖,得脂肪肝的几率会有所降低。
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