丙肝患者饮食有3禁 5大丙肝食疗方
健康的饮食是丙肝患者不可或缺的,因为我们的所有饮食,都要经肝脏加工方能进一步代谢。因此,有必要掌握饮食上的技巧,即“宜”与“忌”。那么丙肝患者在饮食上有哪些注意呢?丙肝患者不能吃的食物有哪些?丙肝患者吃什么好呢?
丙肝患者饮食需注意:
1、忌“酒”。酒是丙肝患者之大忌。众所周知,酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此,那些在日常交际中饮酒较多的人,也容易引起肝脏的损害。因此,丙肝患者最好能忌酒。
2、少“脂”。脂肪,并不像有些人所认识的那样一无是处,但不宜多。丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内,对黄油、奶酪及其他奶制品,食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物,少吃为好。
3、少“糖”。丙肝患者多有食欲不振、体内热量不足的表现,所以要吃糖,但也不宜多吃。过多吃糖,糖可以转变为脂肪而在体内堆积,久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣,如丙酮酸、乳酸,也会加重肝脏负担,且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。
丙肝患者多食温和、松软、易消化的食物,并保持清淡,以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优,也可饮用一些水果汁,如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外,全麦食品值得推荐,它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。
丙肝很难被发现,严重者可能转换为肝硬化或者肝癌。病毒性肝炎目前还缺乏可靠的特效治疗方法,所以在丙肝的治疗上,患者除了应该积极配合医生接受治疗之外,还应进行食疗,这将起到很重要的作用。
丙肝患者不适宜食用含铁量高的食物、高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品、酒品。这些饮食禁忌将很大程度上帮助患者痊愈。丙肝患者可通过药物治疗和食疗相结合的方法来治疗丙肝。治疗丙肝的药物有肝乐、三磷酸腺苷、辅酶A、肝泰乐、肌苷。食疗方法就有以下几种:
1、马齿苋瘦肉汤
【食材】瘦猪肉250克,马齿苋300克。
【做法】猪肉洗净,切成2-3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。
【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。
2、黑豆炖猪肉
【组成】黑豆150克,瘦猪肉250克。
【制作用法】黑豆、猪肉洗净,将猪肉切成1厘米见方的小块,与黑豆一起放入砂锅内,加水适量,先用大火煮沸,去浮沫,后改用文火煨炖,待肉熟豆烂后,加入盐、味精调味,饮汤食肉。
3、泥鳅豆腐羹
【组成】活泥鳅5条,豆腐1块。
【制作用法】泥鳅剖腹去肠洗净,切段;豆腐切成小块备用。于炒锅中加入少量的油,至油烧至八成熟时,放入泥鳅爆炒后加入适量水煮沸,再加入豆腐,开锅后煮2分钟,加入盐、味精调味,并加适量的芡粉勾芡即成。
4、地耳粥
【组成】地耳草30克(鲜品60~90克),大米50克。
【制作用法】取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。
5、柳枝茶
【食材】一寸左右的带叶嫩柳枝2两。
【做法】嫩柳枝放入锅中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次当茶服,每日1剂。
专家指出,在药物治疗和食疗相结合下,丙肝将得到明显的遏制和痊愈疗效,希望患者必须坚持。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 四个健康生活经验帮你春季养肝7585
- 02. 瘦脸针不能打,小心感染丙肝9174
- 03. 平时做这些事易染丙肝 患者多吃菌类加强免疫12305
- 04. 男性健康须从护肝开始 忌烟酒保持心情舒畅9640
- 05. 肝病勿忽视皮肤小伤口8196
- 06. 丙型肝炎吃什么食物?6794
热门阅读
- 01. 警惕肝癌的误诊误治
- 02. 甲肝患者应隔离30天
- 03. 小三阳常用检查方法是什么
- 04. 肝火旺怎么应对
- 05. 肝病7个诱因莫沾边 避开肝病治疗10个误区
- 06. 秋季护肝 14种“按摩大法”来助阵
- 07. 乙肝预防诊断治疗全攻略
- 08. 早期肝纤维化是可以逆转的!
- 09. 爱美容的人为什么也容易传染乙型肝炎?
- 10. 得了甲型肝炎怎么办
图片推荐
乙肝携带者可以吃烧烤吗?
人们的生活越来越多样化,吃饭的种类也越来越多,而烧烤也随着生活在我们的饭桌上也占领了一个很重要的位置,不管是为了生活情趣自己DIY烧烤,还是为了休闲放松,烧烤已经不再是夏天专有的活动,而也有很多乙肝携
肝硬化易导致什么并发症
肝硬化患者往往死于并发症,对于肝硬化并发症的治疗不可忽视。上消化道出血为肝硬化最常见的并发症,而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。 1、肝性脑病:肝性脑病是最常见的死亡原因。 2、上消化道大量出血
乙肝孕妇能有健康后代吗?
乙肝孕妇能有健康后代吗?乙肝不仅具有广泛传染性,而且可直接通过母-婴垂直途径传染给下一代,故在临床“乙肝孕妇能否有健康后代”的问题,一直都备受大家关注,对此,专家表示: 母-婴垂直传播,虽是乙型肝炎
洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?
洗牙感染乙肝病毒的几率有多大?乙肝主要通过血液传播,洗牙的过程中也有可能被感染,那么洗牙感染乙肝病毒的几率有多大呢?我们来简单了解一下。 洗牙用的洁牙器械,通常都是用来清洁牙齿上的牙结石的,而牙结石
肝掌是什么样的?
网友咨询:不知道什么原因,本人的手掌最近老是发红,因为有乙肝病史,所以想问问这是不是肝掌?肝掌是什么样的啊? 专家解答:肝掌又称“朱砂掌”,是慢性肝病,特别是肝硬化的典型体征之一,肝掌的主要外观为-
爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血 住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身,但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔,甚至把喝酒看得比生命还重要。前日,当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时,跟医生说的第一句话竟然是:快点救救我,你不救我我就没法喝酒啦! 62岁
转氨酶高一定要用药治疗吗?
咨询:单位体检,结果我被告知肝功能转氨酶不正常,社区医生说我这种情况,最好用药治疗,我不想吃药,所以想问问各位专家转氨酶高一定要用药治疗吗? 转氨酶高一定要用药治疗吗?专家表示:引起转氨酶升高的原因
随州整顿人力资源市场 “乙肝五项”不得列入用工体检
昨从随州市劳动监察支队获悉,即日起,市人社局、市工商局将在全市范围内联合开展为期一个月的清理整顿人力资源市场秩序专项行动,规范劳务用工行为。 据了解,此次行动将严格依法履行人力资源市场的监管职责,进