丙肝患者应少吃高铁食物
丙肝患者为什么要少吃高铁食物呢?丙肝在规范治疗的同时,患者的饮食调理很重要。健康的饮食可以增强疾病的抵抗能力,增强免疫力,辅助疾病治疗,早日恢复健康。研究发现,许多难治性丙肝病人的血清中铁的含量较高,肝细胞内含铁也多,是影响疗效的原因之一。下面我们就来详细说说为什么丙肝患者要少吃高铁食物。
为什么丙肝患者要少吃高铁食物:
铁是人体重要的营养元素之一,人们若摄入铁质不足、多次出血或胃酸缺乏,可引起缺铁性贫血。但是任何事物都是过之不及的,铁质也并非多多益善。正常情况下,人体每天由尿、粪、汗等排泄的铁与吸收的铁保持平衡。
当一个人长期摄入富含铁质的药物和食物时,体内的铁含量就过多,或者患了维生素C反应性贫血时,骨髓造血活跃,需铁量增加,但因血红蛋白障碍而不能充分利用铁。这样,体内过多的铁质便在脏器中沉积。正常组织中,铁被各种大分子形成的复杂结构包围、分割和控制,但在铁贮存饱和的情况下,铁失去控制,变成自由基,就有可能损伤细胞的DNA(脱氧核糖核酸)。
研究表明,125微克的铁与各种有机分子结合,可抑制免疫细胞抵御癌细胞的能力。病原体和癌细胞也需要铁,体内铁含量过高,就有足够的铁被病原体和癌细胞利用。此外,乙肝、丙肝和肝癌关系密切,而血清铁蛋白过多,可造成病毒的复制和持续感染。加之,患者存在铁排泄障碍,体内蓄积过多的铁会抵抗干扰素的抗病毒作用。
因此,丙肝患者要少吃高铁食物。如动物肝脏等,并避免使用铁质炊具。
丙肝患者为什么要少吃高铁食物就简单介绍这些。希望患者在生活中健康的饮食,避免产生严重的后果。肝囊网提示:一旦确诊为丙肝,就要积极到正规医院进行规范的治疗,同时配合合理的饮食调理,正确早日恢复健康。
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