甲肝病人的饮食怎么安排好
作者:admin
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时间:2016.3.4
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安排好甲肝病人的饮食,对甲肝病人的康复有事半功倍之效。对于甲肝这种疾病来说,营养上的摄入和吸收是非常有讲究的,这是配合治疗工作的重要部分,对我们正确预防和治疗甲肝是非常有利的,因此,我们需要更多的了解甲肝的相关知识,家属也要照顾好病人,安排好其饮食。那么,甲肝病人的饮食怎么安排好?
1.热量:成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此甲肝病人的饮食不宜使用高热量饮食。
2.蛋白质:肝炎病人易有恶心、呕吐、食欲不振、味觉改变的情形,使进食量减少,蛋白质摄取量亦减少,容易引起蛋白质的缺乏。这时应注蛋白质的量,则可帮助肝脏修补损坏的组织,所以建议每日蛋白质的量应达到1—1.5克/公斤体重。
3.糖类:饮食中有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源的机会,如此这些蛋白质就可当做作肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400公克,约为5碗饭。甲肝病人的饮食不宜过多摄取糖类,以免影响肝细胞正常的功能。
4.脂质:摄取量为100-150公克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100公克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响到脂溶性维生素的吸收。
5.维生素和矿物质:以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。
如何安排好甲肝病人的饮食,需要认真对待。从以上的介绍看来,营养真的不是一个简单到可以物化的东西,不管是否是甲肝病人,对于营养的需求都有一个必要的量,讲究的应当是一个恰到好处。
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