当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病保健 → 补充五大营养素护肝养肝一次搞定举报

补充五大营养素护肝养肝一次搞定

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 13127次

每天吃进肚的的食物，主要是在肝脏中进行代谢作用，如葡萄糖可以在肝脏中合成肝醣，而在肝脏中也能借由合成肝醣、分解肝醣以及糖质新生，来维持体内血糖的稳定。

肝脏还能储存营养素，肝脏可以储存肝醣、维生素A、维生素D、维生素B12、铁质等营养素。此外，肝脏还扮演合成调节生理功能的蛋白质、合成尿素、合成与分泌胆汁、协助药物或毒物代谢与排除、发挥免疫力等功能。

补充5营养素护肝、养肝一次搞定

想要维持肝脏良好运作，不想当肝苦人，平时饮食除了要均衡外，可以补充以下5项营养素，护肝、养肝没烦恼。

营养素1：蛋白质

蛋白质是修补肝脏细胞所需营养素之一，像是常见的鸡蛋、黄豆与黄豆制品、牛奶、鱼肉、鸡肉、坚果种子等食物，含有丰富蛋白质。不过，虽然烹煮加工有助于蛋白质容易消化吸收，但若过度烹煮、加工，却会损耗蛋白质的含量。

营养素2：维生素B群

维生素B群能帮助肝脏维持正常机能、预防脂肪在肝脏中堆积。在全谷类、各种蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉、坚果种子、啤酒酵母粉当中，广泛存在不同的维生素B成分，均衡饮食可以获得多元化的维生素B群。

营养素3：维生素C

有些过氧化脂质，或是药物在肝脏代谢时，都可能会产生自由基，维生素C具有抗氧化功能，可以保护肝脏，维生素C也参与了肝脏重要的代谢作用。柳橙、葡萄柚、柠檬、柑橘、奇异果、凤梨、芒果、芭乐、草莓、番茄等，都富含维生素C。

营养素4：维生素E

维生素E同样具有抗氧化功能，能清除自由基，保护肝脏细胞不受伤害，亦有助于改善脂肪肝发炎情形。天然维生素E的食物来源有葵花籽油、大豆油、玉米油、米糠油、芝麻、核桃、杏仁、松子等。

营养素5：十字花科类蔬菜

十字花科类蔬菜能够帮助肝脏进行代谢作用时，尽快将脂溶性的有毒物质转化成水溶性的废物排出体外，有助于保护肝脏不受有毒物质的伤害。常见十字花科蔬菜例如甘蓝、青花菜、结球白菜、结球莴苣等。

标签：补充五大营养营养素一次搞定

: 孕28周起注射HBIG可有效阻断母婴传播阻断率达90%以上
上海复旦大学附属儿科医院朱启镕教授在参加暨南大学附属第一医院（广州华侨医院）举办的《乙肝病毒及其他相关病毒感染孕妇的围生期管理研讨班》上指出，乙型肝炎病毒感染给我国造成最为严重的疾病负担，由于至今尚无

: 妈妈为救“绝症”孩子捐肝婴儿成功接受肝移植
二胎宝宝出生不久，就被发现患有不治之症先天性胆道闭锁，活不过两岁。来自河南信阳市农村的一对90后父母，不顾长辈反对，毅然决定割肝救子。昨日，记者在医院见到已换上母亲肝脏的宝宝，其持续半年的黄疸终于消退

: 生活中如何有效预防乙肝？
生活中如何有效预防乙肝？乙肝属传染性疾病，生活上如果不注意很容易被感染，那么我们在日常生活中如何有效预防乙肝呢？下面我们来简单了解一下。　　一、生活上的措施　　乙型肝炎病毒以其病毒含量的多少做为传染指

: 什么是肝掌？
什么是肝掌？肝掌是慢性肝病，特别是肝硬化病人的典型体征之一，形成原因主要与机体性激素（特别是雌激素），特别是雌激素的水平直接相关，那什么是肝掌呢？我们一起来了解一下：　　肝掌”又称“朱砂掌”，主要的外

: 乙肝携带者能献血吗？
你好，我今年22岁，是个大学生，我平时喜欢做公益事业，现在每个城市公园门口或商场门口一直都停有献血车，我一直都想献血，但是我是乙肝携带者，乙肝携带者能献血吗？好多人说不能，因为会传染的是吗？　　专家回

: 慢性乙肝复发原因是什么？
慢性乙肝复发原因是什么？慢性乙肝患者经过初步治疗病情基本都处于稳定阶段，但是部分患者却会有复发的情况，这是为什么呢？慢性乙肝复发原因是什么？我们来简单了解一下。　　慢性乙肝复发原因是什么？　　1、饮食

: 乙肝大三阳必须抗病毒治疗吗?
有患者咨询：前段时间不知道什么原因，老是觉得食欲不太好，不怎么想吃东西，就到医院检查，结果查出得了乙肝大三阳，医生说必须抗病毒治疗。回家后我到网上查了查，发现有很多人说不用治疗，我很困惑，到底，乙肝大

: 脂肪肝如何去除
脂肪肝如何去除？针对患者提出的问题，肝病医院专家结合多年的临床经验，为大家做了以下详细解答：　　肝病医院专家指出，患者如果得了脂肪肝一定要到正规的医院去治疗，在此专家推荐了肝病医院，肝病医院院长耿兰书

孕28周起注射HBIG可有效阻断母婴传播阻断率达90%以上