常吃半熟食易引起甲肝
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.4
浏览：
8562次
甲肝病毒性肝炎家族中的一员，而且其发病率及感染率最高。专家表示，甲肝的病发与患者的饮食习惯有很大的关联，对此，大家应该要引起重视。
常吃半熟食物或致甲肝！
生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。
甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄氏度的水中，可以存活一个小时，即使经过十多个小时，也只有一部分被杀死，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。
而当水、食物被加热到100摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心。
因而吃火锅的时候，一定要将肉切雹烫熟，海鲜类更是要多煮片刻;不能一变颜色就吃;即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
那么，预防甲肝该如何饮食？
专家表示，预防甲肝在饮食中应注意不吃不干净的食物，不喝生水； 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃； 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤； 忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
上一篇：甲肝的病因
下一篇：甲肝传播途径简介
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 准妈妈患甲肝，会传给宝宝吗？8056
- 02. 我省乙类传染病病死率上升9996
- 03. 甲肝小常识：什么是甲肝8948
- 04. 甲肝病毒过敏性8983
- 05. 甲肝病毒的传染期8447
- 06. 什么是甲肝？7505
热门阅读
- 01. 肝炎老人饮食要注意
- 02. 认清肝硬化的几大特点
- 03. 肝硬化保健按摩
- 04. 爱护肝脏 “蘑”出健康！
- 05. 肝炎患者要学会闭目养神
- 06. 丙型肝炎的传染源
- 07. 乙肝心魔危害甚于病魔
- 08. 妊娠性脂肪肝随时夺命 孕妇怀孕饮食有七不吃
- 09. 丙肝患者日常生活须知
- 10. 乙肝病毒携带者母乳可以给宝宝喝吗
图片推荐
肝癌晚期贫困学子仍在助人追踪：用笔写下4个心愿
（来源：新华网）24岁的大学生义工郑城哲因患肝癌晚期，自感时日不多，希望社会帮他实现4个愿望（郑城哲在家人帮助下展示自己写下的4个心愿） 当生命只剩下几个月，你会做什么？有人与爱人日夜相守，品味最
非接触分离技术成功切除肝肿瘤
肝脏是人体内最大的化工厂，也是体内新陈代谢的中心站，血管丰富，功能复杂，因此，肝癌被喻为癌中之王，而巨大肝癌切除术则被视为外科手术的禁地。日前，海南省肿瘤医院采用非接触分离技术,成功为一名44岁的男性
暴走能治疗脂肪肝吗？
有患者咨询：我是一个脂肪肝患者，在电视上看见过一个妈妈为了把肝移植给孩子，通过半年的暴走治好了脂肪肝，被称为“暴走妈妈”，我想请问专家，暴走能治疗脂肪肝吗？针对患者的疑问，我们特邀肝病医院常务副院长庄
22岁年轻姑娘患亚急性肝衰竭
4月17日，来自河南省太康县的26岁小伙王亚军向记者求助，他希望能够有好心人帮他一起挽救其年仅22岁老婆的生命。他向记者讲到：我和老婆，从2014年9月8号，也就是阴历8月15，到今天2016年4月1
[组图]央视《生活》：明明白白治肝病
央视《生活》：明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光 专家称有些感染者无需治疗 生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》，以下为节目内容。 现在啊，我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告，有的说几个月之
溧阳60岁男子皮肤起红疹 肝内竟住着寄生虫
来自溧阳的张大爷，今年60岁，家里是做水果生意的，最近一段时间，张大爷老是觉得皮肤瘙痒，因为水果店新进了一批猕猴桃，所以一开始张大爷以为是猕猴桃过敏，就随意买了些止痒药膏。一段时间以后，张大爷发现原先
乙肝潜伏期是多长时间？
乙肝潜伏期是多长时间？因乙肝病毒感染人体后，感染者并不会马上有所表现，多会潜伏一段时间后再发病，故在临床“乙肝潜伏期的时间长短”一直都是大家关注的焦点，那乙肝潜伏期是多长时间呢？ 乙肝潜伏期是多长时
全有时代联手两公司合作消灭乙肝工程
证券时报新三板论坛（微信ID：zqsbxsb）讯，全有时代（430187）4月12日公告，4月12日公司与北京远程视界科技集团有限公司、北京亚太肝病诊疗技术联盟三方签署了《消灭乙肝工程合作备忘录》。以
联系QQ