常吃半熟食易引起甲肝
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.4
浏览：
8631次
甲肝病毒性肝炎家族中的一员，而且其发病率及感染率最高。专家表示，甲肝的病发与患者的饮食习惯有很大的关联，对此，大家应该要引起重视。
常吃半熟食物或致甲肝！
生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。
甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄氏度的水中，可以存活一个小时，即使经过十多个小时，也只有一部分被杀死，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。
而当水、食物被加热到100摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心。
因而吃火锅的时候，一定要将肉切雹烫熟，海鲜类更是要多煮片刻;不能一变颜色就吃;即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
那么，预防甲肝该如何饮食？
专家表示，预防甲肝在饮食中应注意不吃不干净的食物，不喝生水； 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃； 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤； 忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
上一篇：甲肝的病因
下一篇：甲肝传播途径简介
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 专家支招甲肝扩散如何自保9384
- 02. 儿童肝病主要分哪几种类7911
- 03. 孕妇患甲型肝炎会传给婴儿吗？8224
- 04. 甲肝有哪些临床表现？8939
- 05. 甲肝复发“罪魁祸首”7410
- 06. 怎么得的甲型肝炎？8855
热门阅读
- 01. “丙肝”是什么？为啥10个病人9个漏诊！
- 02. 说说重度脂肪肝的发病原因
- 03. 增进食欲对肝血管瘤来说是非常必要的
- 04. 肝硬化患者的运动保健2法
- 05. 肝炎病毒是诱发各种肝病的主要因素
- 06. 肝癌晚期治疗措施如何选择
- 07. 肝移植患者术后要遵守饮食原则
- 08. 护肝更要护理口腔？ 肝病会有哪些口腔症状？
- 09. 帮你了解肝硬化合并门静脉血栓形成
- 10. 门脉高压的术后护理
图片推荐
什么情况下需要做脾切除？
什么情况下需要做脾切除？脾切除是临床上经常开展的一类外科手术，大家只知道在脾破裂或者肝硬化门静脉高压合并脾功能亢进的时候需要进行脾切除，那么除了这两种情况还有什么情况下需要进行脾切除呢？下面我们就来了
《慢性乙型肝炎防治指南》2010版
为规范慢性肝炎乙型肝炎的预防、诊断和治疗，中华医学会肝病学分会和感染病学分会于2005年组织国内有关专家制订了《慢性乙型肝炎防治指南》[1]。近5年来，国内外有关慢性乙型肝炎的基础和临床研究取得很大进
乙肝孕妇适合哪种分娩方式？
乙肝孕妇适合哪种分娩方式？因孕妇分娩方式，通常有自然分娩和剖宫产这两种分娩方式，故在临床很多乙肝孕妇都纠结与-该选择哪种方式分娩，那哪种分娩方式最适合乙肝孕妇呢？ 乙肝孕妇适合哪种分娩方式？专家表示
脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝
血脂四项是体检当中常见的一个项目，它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲，最需要关心的是哪一个呢？脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢？家庭医生在线采访了南方
王鹏：干扰素治疗丙肝的副作用停药可消失
2012年8月18日下午，南方医院肝病中心在广州花都举办《肝豆状核变性病学术专题会》，会上多位专家对肝豆状核变性这种常染色体隐性遗传的疾病进行了详细的介绍和讨论。据了解，由于人们对肝豆状核变性的认识不
肝病患者为何要预防感冒
慢性肝病患者要谨防感冒，据统计，90%的慢性肝炎复发都是由感冒引起的。肝病患者为何要预防感冒？感冒之后，患者发热，疲乏，食欲不振，出现营养缺乏，对肝病的恢复非常不利。 肝病患者为何要预防感冒？感冒药
乙肝患者冬季能吃火锅吗？
乙肝患者冬季能吃火锅吗?冬天天气寒冷，人们喜欢吃火锅来驱寒补暖。但对于肝脏受到损害的乙肝患者来说，能吃火锅吗？乙肝患者吃火锅对病情会不会有什么影响？对此，我们来看看肝病医院专家是如何解答的。 乙肝患
怎样鉴别黑心医院？
近些年来，医疗骗子比较多，不少患者由于急病乱投医，没有选择正规的医院去治疗，而被黑心医院所坑骗，不但病没治好，还被诈光了钱财。因此，为了提高患者的防范意识，谨防被骗，肝病医院给大家介绍几种辨别黑心医院
联系QQ