推荐：脂肪肝经典菜谱四款！
介绍四款适合脂肪肝的经典菜谱，烹饪简单，营养搭配合理，清爽适口。
1.洋葱绿豆芽
用料 ：绿豆芽 150 克，洋葱半个，油、盐、味精适量，酱油、黑胡椒各 1 汤勺。
制作 ：绿豆芽去头尾；洋葱洗净切丝。油旺火预热 2 分钟，拌入洋葱，旺火爆炒 2 分钟。再放入豆芽、调料，加盖旺火烹调 4 分钟，中途翻动 1 次。
功效 ：降脂补气，适合酒精性脂肪肝。
2.鲜菇牛肉丸
用料 ： 蒸熟的牛肉丸 150 克，鲜菇 200 克，葱段 l2 克，江米 2 克，油 25 克，绍酒 10 克，精盐 1.5 克，味精 2.5 克，蚝油 10 克，上汤 100 克，湿淀粉 12.5 克，胡椒粉 0.05 克。
制作 ：先将鲜菇煨过，压去水分。用油15克起锅，把鲜菇放在锅中，调入绍酒、精盐、味精、蚝油爆炒，注入上汤，放入牛丸，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉和匀即可。
功效 ： 高蛋白、低脂肪，特别适合肥胖性脂肪肝的患者。
3.香菇小油菜
主料：油菜100克,香菇（干）15克
调料：植物油15克,大蒜（白皮）5克,盐2克,江米酒5克,香油1克
小菜洗净，切段；蒜去皮切末；
香菇洗净，泡软去蒂备用；
锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
香菇小油菜的制作要诀：
适合人群：油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，适合高脂血症、 冠心病、 脂肪肝。
4.海米菜花
主料：菜花300克
辅料：虾米50克
调料：香油5克,盐2克,味精2克
将菜花洗净，掰成小朵；
海米（虾米）洗净，加入热水泡发后切成碎末备用；
坐锅点火，加入清水烧沸，放入菜花烫一下，捞出沥干水分；
将菜花晾凉，放入盆内，加入精盐、味精拌匀，腌10分钟，把海米末撒在菜花上，淋上香油即成。
适合人群：益智补脑适合脂肪肝。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝病患者如何吃肉？10138
- 02. 长期食素也不会与脂肪肝绝缘8011
- 03. 讲解脂肪肝的运动疗法8923
- 04. 防治脂肪肝关键是会吃！8404
- 05. 消除脂肪肝的18条饮食疗法8686
- 06. 减肥降糖类产品问题多 “脂肪杀手”引发肝病7443
热门阅读
- 01. 蜘蛛痣：肝硬化的标签
- 02. 脂肪肝 瘦人也难逃厄运
- 03. 乙肝小三阳肝区疼痛要少吃多餐
- 04. 旅行防止感染甲肝
- 05. 肝硬化饮食的原则有哪些？调节饮食结构有利病情恢复
- 06. 丙肝很可怕 潜伏期可达20年之久
- 07. 乙肝“小三阳”，三种情况要分清
- 08. 肝硬化可伴有贫血便秘 如何饮食来降低症状
- 09. 肝炎患者应该掌握“性爱准则”
- 10. 肝腹水患者的日常饮食原则
图片推荐
乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目？
乙肝抗病毒治疗期间需监测的项目？乙肝抗病毒治疗不仅有其特定的停、用药标准，而且治疗期间亦应对其相关检查项目进行动态监测，以观察用药效果，那乙肝抗病毒治疗期间需监测哪些项目呢？ 乙肝抗病毒治疗期间需监
肝病患者适宜选择哪些蛋白食物？
肝病患者适宜选择哪些蛋白食物？肝病患者，尤其是肝硬化患者往往表现为白蛋白缺乏，肝硬化腹水的主因之一就是低蛋白血症。蛋白质是构成人体细胞的物质基础，也是肝病患者养肝，护肝最重要的营养素。在选用蛋白质上，
感冒药对肝功能有影响吗？
咨询：单位组织明天体检，结果我这两天正好感冒，不清楚感冒药会不会影响肝功能，所以想问问各位专家感冒药对肝功能有影响吗？ 感冒药对肝功能有影响吗？专家表示：一般来讲，检查肝功能前，是不主张应用任何药物
为什么会有脂肪肝？
咨询：近期体检，我被告知患有轻度脂肪肝，我很纳闷“脂肪肝”不是富贵病吗？不是只有肥胖、经常吃肉的人才会得吗？本人体型偏瘦，平时也不爱吃肉，为什么会有脂肪肝？ 为什么会有脂肪肝？首先，大家需了解“脂肪
没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多
“治湿疹皮炎荨麻疹一朝除”、“不透析不换肾治愈肾病”、“痛风系列疗法填补医学空白”、“无痛流产妇科炎症肛肠疾病”……日前，记者登录某医药类网站时，一大片密密麻麻的医疗小广告跃入眼帘，似曾相识，让人有看
你了解甲肝疫苗吗?
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种严重的肝脏疾病。这种病主要是由被污染的食物或水，以及与病人密切接触而传。 如果得了甲肝，刚开始病人会出现发热、食欲不振、恶心、乏力等症状，继而出现皮肤和眼睛黄
第八届专修班圆满结束
由中华中医药学会继续教育部、中医杂志社、北京东方中医药培训中心主办，肝病医院协办的“全国第八届中西医结合治疗肝病高级专修班”于2013年9月13日在肝病医院隆重举行。 中医杂志社社长贾守凯主持了
肝的位置、肝的位置图和肝的解毒及其他功能
有的朋友不知道肝的位置在哪里，在此附肝的位置图一幅，方便大家了解，下面详细介绍肝的位置（肝的位置图），肝的功能等，希望对大家有所帮助。 一、肝的位置 肝的位置在腹部的右上部，这是一个解剖学常识。事
联系QQ