推荐：脂肪肝经典菜谱四款！
介绍四款适合脂肪肝的经典菜谱，烹饪简单，营养搭配合理，清爽适口。
1.洋葱绿豆芽
用料 ：绿豆芽 150 克，洋葱半个，油、盐、味精适量，酱油、黑胡椒各 1 汤勺。
制作 ：绿豆芽去头尾；洋葱洗净切丝。油旺火预热 2 分钟，拌入洋葱，旺火爆炒 2 分钟。再放入豆芽、调料，加盖旺火烹调 4 分钟，中途翻动 1 次。
功效 ：降脂补气，适合酒精性脂肪肝。
2.鲜菇牛肉丸
用料 ： 蒸熟的牛肉丸 150 克，鲜菇 200 克，葱段 l2 克，江米 2 克，油 25 克，绍酒 10 克，精盐 1.5 克，味精 2.5 克，蚝油 10 克，上汤 100 克，湿淀粉 12.5 克，胡椒粉 0.05 克。
制作 ：先将鲜菇煨过，压去水分。用油15克起锅，把鲜菇放在锅中，调入绍酒、精盐、味精、蚝油爆炒，注入上汤，放入牛丸，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉和匀即可。
功效 ： 高蛋白、低脂肪，特别适合肥胖性脂肪肝的患者。
3.香菇小油菜
主料：油菜100克,香菇（干）15克
调料：植物油15克,大蒜（白皮）5克,盐2克,江米酒5克,香油1克
小菜洗净，切段；蒜去皮切末；
香菇洗净，泡软去蒂备用；
锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
香菇小油菜的制作要诀：
适合人群：油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，适合高脂血症、 冠心病、 脂肪肝。
4.海米菜花
主料：菜花300克
辅料：虾米50克
调料：香油5克,盐2克,味精2克
将菜花洗净，掰成小朵；
海米（虾米）洗净，加入热水泡发后切成碎末备用；
坐锅点火，加入清水烧沸，放入菜花烫一下，捞出沥干水分；
将菜花晾凉，放入盆内，加入精盐、味精拌匀，腌10分钟，把海米末撒在菜花上，淋上香油即成。
适合人群：益智补脑适合脂肪肝。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 苦瓜——脂肪肝的减肥佳品9288
- 02. 轻度脂肪肝怎么办 脂肪肝患者这些食物要多吃9643
- 03. 非酒精性脂肪肝有那几类？8583
- 04. 引发脂肪肝的6大因素！7043
- 05. 美味的苹果餐可以预防脂肪肝疾病8652
- 06. 脂肪肝的危害有哪些？这些并发症你都知道吗？9334
热门阅读
- 01. 肝硬化患者的饮食宜忌有哪些？
- 02. 肝移植后的胆道并发症
- 03. 肝硬化腹水常规治疗方案
- 04. 饭后做一件小事很养肝 老年人更应该每天都做
- 05. 肝火旺盛的10大表现
- 06. 请问肝腹水晚期有哪些症状表现
- 07. 肝硬化有五大常见并发症 肝火上炎需及时疏泻
- 08. 血液N-糖组检测可帮助早期诊断肝癌
- 09. 乙肝优化治疗要遵循“路线图”
- 10. 患上肝癌如何自测 常采取三个方法治疗肝癌
图片推荐
脾大是肝硬化吗？
脾大，肝脏疾患可引起；感染、增生、结缔组织等疾病亦可引起脾大；临床上很多患者将脾大与肝硬化联系在一起，脾大是肝硬化吗？对此疑问，肝病专家给大家作出探讨性解释。 关于脾大是肝硬化吗？的疑问，专家指出：
乙肝25阳怎么办？
您好，我乙肝五项指标，有一项是有箭头的，第2项乙肝表面抗体，弱阳，滴度2.3，第5项乙肝核心抗体7.96，正常值：＜1.00，有的人说我可能是隐性的乙肝病毒携带者，有的说没事，不是乙肝，不知道该相信哪
乙肝治疗需要注意什么?
乙肝患者的治疗一直是人们较为关注的问题，很多患者由于盲目治疗，不仅不利于疾病的治疗，还加重肝脏的负担，从而导致了病情的恶化。那么，乙肝治疗需要注意什么？肝病医院专家在此作出了详细的介绍。 乙肝治疗需
产妇去世捐出心、肝、双肾、眼角膜挽回4人生命
4月16日下午1点30分，浙大一院2号楼6楼会议室，医院器官捐献办公室主任吴晓梁，向我们介绍了一位病人： 邵紫燕，21岁，一位双胞胎儿子的妈妈，因为妊娠急性脂肪肝引发的多功能器官衰竭和脑水肿，抢救无
酒精肝占比20% 成肝病头号杀手
乙肝最关键是控制病毒。专家何清说，乙肝的危害是慢慢发展的。 肝脏原本像嘴唇般柔软，在病毒的侵蚀下，逐渐斑化，慢慢变成鼻梁、额头一样的硬，就是肝硬化。肝硬化后，肝脏正常代谢功能受到影响。 针刺、性接
肝病患者就诊量增多 专家建议节日期间要加强肝脏保健
记者近日走访医院了解到，近期肝病患者就诊量有所增多。医务人员表示，这与市民在节假日期间不良的生活作息和饮食习惯有关系，建议本身有肝病的患者要加强肝脏保健，而本身没患病的市民也应该加强保健，保持良好的生
“新肝宝贝”过元旦！这一方法治愈胆道闭锁成功率超98%
前段时间，一则“妈妈为9月婴儿割肝救命 爸爸：我决定放弃孩子和你”的新闻在网络上流传。新闻中的男女主人公奉子成婚后，孩子却被查出患有先天性胆道闭锁，而换肝是唯一的救命方法。孩子的母亲在得知自己适合进行
乙肝抗病毒治疗 国内首部患者版乙肝防治指南发布
2012年12月9日，吴阶平医学基金会、中华医学会肝病学分会和百时美施贵宝公司联合推出《轻松生活每日一读—慢性乙肝患者随身指南》一书。据吴阶平医学基金会肝病防治指导委员会主任王钊教授介绍，该书被定位为
联系QQ