当前位置:首页乙肝乙肝保养保健 → 肝炎与蛋白质 一定要知道的细节举报

肝炎与蛋白质 一定要知道的细节

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 7906次

  常人为维持轻微劳动每日所需蛋白质约70克,肝病患者为利于肝细胞的修复再生,则1日需要90克一100克蛋白质。给病毒性肝炎患者补充蛋白质时须注意以下几点。

  (1)瘦肉中蛋白质含量只有16%~25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质。

  (2)动、植物蛋白质要一半一半。摄人蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造,一定要由外源供给。当动、植物蛋白质每日各半搭配、均衡提供时,可弥补各自的不足,明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。

  (3)多余的蛋白质是增肥发胖的基础,并以脂肪形式贮存。1日吃肉蛋鸡鱼太多,实际吸收增多,而真正利用的仍只有每日需要量。多余的蛋白质反而增加肝脏负担,要把它转化为脂肪贮存,导致人为发胖甚至脂肪肝。因此对肝脏病患者来说,反对把l周需要的蛋白质总量在1—2日内吃光。如能把1周的蛋白质分成7等份,每天吃相等分量,将是一种既节约又合理的营养调配。

  (4)饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖,不愿吃含糖食品。人1日必需摄入400克左右的糖才能保证热量供给。否则好不容易制造出的蛋白质,都被移作热量去消耗,岂不太可惜了吗?!在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜、水果、五谷杂粮,尤其绿色蔬菜,海藻、菇类都应混合搭配才利于肝病的康复。

  (5)重型肝炎或肝硬变有肝昏迷趋势的患者应少食甚至禁食蛋白质。肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质亦应从低量开始。临床上,个别患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝昏迷。遇到这类情况,饮食上应完全听从医生安排。

标签:一定  一定要  肝炎  蛋白  蛋白质  定要  要知道  知道  知道的  细节  
图片推荐
    蘑菇能防癌吗?

    蘑菇能防癌吗?

    蘑菇,属于理想的天然真菌类食品,有很好的营养价值和医疗功效,在饮食推荐上,蘑菇可谓是肝病患者的饮食佳选,那蘑菇能防癌吗?  小小蘑菇能防癌?是的,蘑菇的确有一定防癌、抗癌功效,日常饮食多吃蘑菇,对机体
    未来中国能摘掉乙肝大国帽子

    未来中国能摘掉乙肝大国帽子

    据相关消息显示,昨天,浙大一院庆祝感染科成立60周年,感染病中心举办了一次大型肝病讲座和义诊,感染科的院士、教授一起坐诊。  肝病反复不愈跟肠道菌群失调有无关联?家里有肝炎病人该如何护理?肝病专家号难
    河南省首例肝门部胆管癌纳米刀治疗成功完成

    河南省首例肝门部胆管癌纳米刀治疗成功完成

    全身皮肤巩膜重度黄染、浑身瘙痒、小便酱黄色、大便陶土色、腹痛、腹胀、恶心、发烧......,众多异常的身体表现不断折磨着77岁高龄患者张某。  张某在当地县人民医院的诊断结果是肝门部胆管癌,因为疾病复
    春节过后 春季养生先养肝

    春节过后 春季养生先养肝

    春节过后,已进入五九天,虽然气候还是比较寒冷,但是已经渐渐看到了万物复苏的景象。节日期间,饮食无节制、作息不规律常常让人精神不佳,那么春节过后我们如何才能及时调整身体状态更好养生呢?  春节过后 春季
    因为专业 所以领先——记肝病医院

    因为专业 所以领先——记肝病医院

    肝病是人类的大敌。在病毒性肝炎的治疗上,目前国家还没有理想的药物。众多专家对此无可奈何,束手无策。 为何肝病医院能仁济众生、德行天下,深得患者信赖? 专业化——特色专科打造品牌医院 肝病医院是国家重点
    慢性病患者服药需要注意什么?

    慢性病患者服药需要注意什么?

    慢性病患者服药需要注意什么?药物通过肝病代谢这是大家都了解的,对于肝病患者来讲,在用药方面需要谨慎小心,那么慢性病患者服药需要注意什么呢?下面我们来了解一下。  慢性病患者服药需要注意什么?  1、没
    打乙肝疫苗后不出现抗体怎么办?

    打乙肝疫苗后不出现抗体怎么办?

    乙肝疫苗可谓是预防乙肝传染的有效措施,接种乙肝疫苗是目前所普及的,但在接种过程中,出现全程接种疫苗后并不产生乙肝抗体,对此引起很多人的疑问,那打乙肝疫苗后不出现抗体怎么办?肝病专家就此给大家作出解释,
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面