当前位置：首页 → 乙肝 → 乙肝保养保健 → 病毒性肝炎如何确保蛋白质摄入？举报

病毒性肝炎如何确保蛋白质摄入？

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.3 浏览： 8234次

　　病毒性肝炎患者应怎样补充蛋白质食物?

　　常人为维持轻微劳动，每日所需蛋白质约70克，肝病患者为促使肝细胞再生和修复，则每日需要90-100克蛋白质。给病毒性肝炎患者补充蛋白质时应注意以下几点：

　　(1) 瘦肉中蛋白质含量只有16%-25%。瘦牛肉中的蛋白质为20%，而鸡肉中的蛋白质占25%。假设吃100克牛肉，则仅能摄取20克蛋白质。

　　(2) 动、植物蛋白质要各半搭配。人体所摄入的蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白质。人体有8种必需氨基酸自身不能制造，一定要由食物供给，而动、植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补彼此的不足，保证必需氨基酸的摄入，明显增加蛋白质的利用率。摄入适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉粥样硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。

　　(3)多余的蛋白质是增肥发胖的基础，并以脂肪形式贮存。一天吃肉、蛋、鸡、鱼太多，实际吸收量增多，而真正利用的仍只有每日的需要量，多余的蛋白质反而增加肝脏负担，因要把它转化为脂肪贮存，并可导致肥胖甚至脂肪肝。因此，对肝病患者来说，反对把1周的蛋白质总量在1-2日内吃光。多吃有害而且浪费。如能把1周的蛋白质分成7等份，每日吃相等分量，将是一种既节约又合理的营养调配。

　　(4)饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖不愿吃含糖类（碳水化合物）食物。但人体每日必需摄入400克左右的糖类才能保证热量供给，否则好不容易制造出的蛋白质，都被移作热量去消耗，岂不太可惜了。在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜一起吃下去时，胃产生的消化液比单吃一种食物要多得多，所以决不能忽祛视瓜菜水果和谷类对蛋白质的辅助作用。

　　(5)重症肝炎或肝硬变有肝性昏迷趋势的患者，应少食甚至禁止食蛋白质。肝性昏迷恢复后蛋白质的供给也应从低量开始。临床上，肝病患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝性昏迷的病例并非罕见。遇到这类情况，饮食上应完全听从医生安排。

标签：病毒病毒性毒性肝炎如何确保蛋白蛋白质摄入

上一篇：乙肝逃不过饮酒怎么办？

下一篇：肝病患者饮食提倡荤食素食搭配

图片推荐

: 肝豆状核变性一个容易被误诊的疾病
2012年8月18日，由南方医院感染中心主办的《肝豆状核变性学术专题会》在广州花都举行，会议由该院感染内科侯金林主任和彭劼教授主持，邀请中南大学肝病研究所、湘雅二医院肝病中心主任杨旭教授以及广州、顺德

: [组图]央视《生活》：明明白白治肝病
央视《生活》：明明白白治肝病乙肝广告骗术大曝光专家称有些感染者无需治疗　　生活10月27日播出节目《明明白白治肝病》，以下为节目内容。　　现在啊，我们总能看到形形色色的治疗肝病的广告，有的说几个月之

: 肝腹水抽水好吗？
廊坊的王先生打来电话咨询：父亲自查出患有肝硬化腹水后，已抽过两次水，家人特别担心这种治疗对父亲身体不利，故想问问专家肝腹水抽水好吗？　　肝腹水抽水好吗？肝病医院专家表示：肝腹水抽水治疗副作用较大，不仅

: 乙肝自然转阴是怎么回事？
咨询：今天去医院做定期复查，在等待结果时，无意间听一位病友说他的乙肝“自然转阴”了，我很不解，我的乙肝治了这么多年都没有转阴，为什么人家的能自然转阴？乙肝自然转阴是怎么回事啊？　　乙肝自然转阴是怎么回

: 戊肝感染比例有所升高
戊肝感染比例有所升高戊肝属于病毒性肝炎的一种，通常为急性发作，据报道，近些年戊肝的感染几率有所上升，下面我们来具体了解一下。　　病毒性肝炎可分为甲、乙、丙、丁、戊5种类型，都有传染性较强、传播途径复

: 提示：不要再坑肝了！
不知道什么时候社会刮起了坑爹这个网络词语。不禁让小编联想到处于亚健康的人是否都处于坑自己的状态里：为了聚会;各种美食一通猛吃、一通酒猛喝，坑了肠胃还坑了肝;为了玩游戏，通宵不睡觉，坑了眼睛还坑了心;为

: 如何预防乙肝疾病的传染
如何预防乙肝疾病的传染全球大约有20亿人患过乙肝，每年约有百万人死于乙肝感染所致的肝硬化，肝癌等症，在中国，乙肝病毒患者约占全国总人数的十分之一，因此预防乙肝就显得尤为重要，那么如何预防乙肝的传染？

: 奥多姆飞机上醉酒喝酒小心脂肪肝
十个人中七个会喝酒，酒虽然是社交中必不可缺少的，但是喝酒不宜过多。喝多容易醉，而且又伤身。下面详细去了解一下醉酒的危害。　　奥多姆飞机上醉酒　　据网站报道，奥多姆近日在飞机上喝酒呕吐，从而导致航班延误

病毒性肝炎如何确保蛋白质摄入？

热门阅读

图片推荐

肝豆状核变性一个容易被误诊的疾病

[组图]央视《生活》：明明白白治肝病

肝腹水抽水好吗？

乙肝自然转阴是怎么回事？

戊肝感染比例有所升高

提示：不要再坑肝了！

如何预防乙肝疾病的传染

奥多姆飞机上醉酒喝酒小心脂肪肝

你是怎么知道肝囊网的？