乙肝患者冬季少食羊肉汤
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.3
浏览：
7306次
冬天吃羊肉汤，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但专家指出，吃羊肉时有一些禁忌需要注意。
羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过，羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味。
特别提示：
一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
二、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
三、《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。
四、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
五、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
六、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
上一篇：乙肝大三阳必读
下一篇：养肝靓汤之——乌骨鸡汤
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 常吃芝麻可保护肝脏7636
- 02. 如何打造好你的“肝”？9390
- 03. 乙肝患者五种食物别碰 日常预防要注意三件事7652
- 04. 滥用保肝药易诱发药物性肝炎8340
- 05. 乙肝患者为何会食欲不振 6款美食让乙肝患者食欲大增12214
- 06. 秋季乙肝高发如何构筑防线？7648
热门阅读
图片推荐
如何快速降低转氨酶？
转氨酶高是肝脏受损发出的信号，临床上很多患者在出现谷丙转氨酶高的现象时，多较为恐慌，那如何快速降低转氨酶？成为大家所备受关注的，就此做下介绍。 肝病专家就此问题指出：转氨酶高不能盲目用药，用药前首先
右上腹疼痛或是肝癌前兆！
近日不少网友咨询：右上腹疼痛是怎么回事？右上腹疼痛是肝癌的前兆吗？下面我们看看专家是如何解释右上腹疼痛是怎么回事的： 肝在人们的右上腹，右上腹疼痛往往是肝区有病的表现。右上腹疼痛或是肝癌前兆，肝癌的
肝功能能否查出肝癌？
肝功能能否查出肝癌？肝功能是临床常用的检测项目之一，常规体检中就包括，为此不少人都认为“肝功能还可排查恶性肿瘤”，这种认识到底正不正确？肝功能能不能查出肝癌呢？我们来了解一下。 肝功能能否查出肝癌？
乙肝能喝保健酒吗？
喝酒，可谓是乙肝患者的禁忌，那保健酒呢？目前市场上，保健酒的广告很多，宣传的也很诱人，但毕竟是酒的保健品，不知道乙肝患者能不能喝？喝了好不好？很是令王先生疑惑不解，就此请教：乙肝能喝保健酒吗？ 保
治疗脂肪肝的特效药物？
治疗脂肪肝的特效药物？因目前“脂肪肝”发病率呈不断上升趋势，故在临床有关其“治疗”的相关问题也越来越备受大家关注，特别是有关“治疗特效药物”的问题，那治疗脂肪肝有哪些特效药物呢？ 治疗脂肪肝的特效药
乙肝大三阳可以做医生吗?
乙肝大三阳可以做医生吗？网友咨询：从小我的梦想就是做一名医生，可以帮人们摆脱疾病、救死扶伤。但去年学校体检时我查出得了乙肝大三阳，不知道这种情况还能不能当医生？针对患者的问题，我们特邀肝病医院专家来详
港大学者研发出对肝癌具潜在疗效的混合益生菌
香港大学２８日公布，该校生物系科研团队与港大李嘉诚医学院及东芬兰大学医学系合作，研发出一种对肝癌具有潜在治疗效果的混合益生菌Ｐｒｏｈｅｐ，有望成为治疗肝癌的一种低成本方案。 该团队由港大生物系副教授
22岁妹妹割肝救姐姐 姐夫跪地感谢
昨日，武警总医院，家人在病床前照顾刚做完肝脏捐献手术的妹妹。 因患荨麻疹后乱食中药，30岁的珊珊（化名）突发肝功能衰竭，后出现肝昏迷和呼吸衰竭。紧急关头，22岁的大学生妹妹自愿为姐姐捐肝。医院建立绿
联系QQ