绿豆清火护肝，4中人不适合
酷热袭来，民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。喝一碗甘凉的绿豆汤，能预防中暑、清热解毒，因而，绿豆汤成了颇受老百姓喜欢的消暑饮品。
《本草纲目》云：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。”
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果只想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可。如此熬出来的汤，颜色碧绿，清澈诱人。如果是为了清热解毒，最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用甚强。
再好的东西，也不是所有人用都好。绿豆汤虽有消暑益气等功效，但以下四种人不适合饮用：
寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀) 这些人体内本无热，吃了绿豆反而会加重四肢冰凉等症状，甚至引发其他疾病。
老人、儿童等体质虚弱的人 绿豆含蛋白质极高，和鸡肉相当，是粳米的3倍。绿豆含的是大分子蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸，才能被人体吸收。老人、儿童等肠胃消化功能比较差，很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质，容易因消化不良导致腹泻。
正在服药的人 由于绿豆具有解毒作用，因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。特别是正在服用一些温补性中药的人，更不宜吃绿豆，以免减低药效。不过，一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，和绿豆汤(粥)或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
月经期妇女 她们的身体正处于失血状态，体质偏差，再吃寒凉食品，容易伤害脾胃。
不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里，喝时取出，口感冰爽。其实，绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，大米、小米对脾胃有滋补作用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 早晚喝蜂蜜养肝护肝8142
- 02. 不同期肝炎，饮食各不同9613
- 03. 肝炎患者吃鸡蛋不能吃蛋黄吗?8891
- 04. 乙肝病毒携带者牢记防治要点7692
- 05. 边喝边看小心您的肝！7130
- 06. 谨慎对待饮食 乙肝患者不能吃哪些食物9450
热门阅读
- 01. 为什麽男性患肝癌比女性多?
- 02. 乙肝大三阳能怀孕吗？
- 03. 乙肝女性如何才能生育健康的宝宝呢？
- 04. 肝纤维化6点日常保健
- 05. 乙肝疫苗接种前要注意的地方
- 06. 肝囊肿疾病的护理方法？
- 07. 乙肝小三阳需预防疾病恶化
- 08. 甲型病毒性肝炎的各种症状
- 09. 蚊子为何不传播病毒性肝炎 ？
- 10. 乙肝丙肝隐匿性强 认知最关键
图片推荐
没有批号照做广告 网上医疗广告猫儿腻多多
“治湿疹皮炎荨麻疹一朝除”、“不透析不换肾治愈肾病”、“痛风系列疗法填补医学空白”、“无痛流产妇科炎症肛肠疾病”……日前，记者登录某医药类网站时，一大片密密麻麻的医疗小广告跃入眼帘，似曾相识，让人有看
肝功能不全的症状有哪些?
肝脏是人体最大的代谢解毒器官，摄入到人体的各种物质都要通过肝脏代谢解毒，因此，肝脏一旦受到损害，很容易破坏肝脏的形态结构，从而影响肝脏的正常功能，出现肝功能不全的情况。那么，肝功能不全的症状有哪些？对
谁给了违法药品广告存活的空间？
在日常生活中，路灯、垃圾筒上常能见到根治牛皮癣、性病的广告，电视里专治乙肝、提高性功能的药品广告也随处可见，而翻开报纸，治疗癌症、心脏病的'特效药'更是铺天盖地…。 这么多虚假药品的广告是如何闯过审
第十三次广东省医学会感染病学术年会成功举办
2012年7月6日-7日，第十三次广东省医学会感染病学术年会在广东大厦举行，会议邀请了国内外多位著名专家出席并做专题演讲，内容丰富，演讲精彩，讨论热烈，得到与会嘉宾和所有医务工作者的肯定。感染病年会现
肝功能检查的目的是什么？
肝功能检查的目的是什么？肝功能检查虽是临床常见的检测项目，临床应用较多，但很多人还是不很清楚“为何要检查肝功能”，那肝功能检查的目的是什么呢？ 肝功能检查的目的是什么？专家表示：肝功能检查目的主要是
究竟怎样看待慢性乙肝病毒携带者？
南方医院感染内科主任医师 骆抗先教授 “我爱健康”先生引用了准确的资料，做出了比较准确的分析。因他自己和姐姐是慢性乙肝携带者，所以非常关注这一问题，从文章中可以看出他曾经读过不少资料。非医学专业人士
如何快速降低转氨酶？
转氨酶高是肝脏受损发出的信号，临床上很多患者在出现谷丙转氨酶高的现象时，多较为恐慌，那如何快速降低转氨酶？成为大家所备受关注的，就此做下介绍。 肝病专家就此问题指出：转氨酶高不能盲目用药，用药前首先
陈培哲：肝癌如何不反复 控制肝脏发炎是关键
台湾中研院院士、台大医学院临床医学研究所所长 陈培哲教授 昨日，家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了台湾中研院院士，台大医学院临床医学研究所所长陈培哲教授，陈培哲教授生动的讲解了肝癌的发病机
联系QQ