肝病患者应该怎么吃?
肝病患者应该怎么吃呢?下面来看看肝病专家刘士敬博士的观点:
(一)饮食结构要合理:饮食多样化,即五味贵和,不可偏胜。肝病患者不能长期选择的单调的食物,例如经常吃面条,没有别的饮食品种。肝病患者还要克服偏食、挑食、忌食等不良习惯。肝病患者忌讳营养素成分摄入不足,尤其是蛋白质供给不足或吸收不良,可使肝细胞修复缓慢,容易导致肝硬化,腹水症等。肝病患者每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋和一块豆腐,吃2个水果,吃100克~200克精瘦肉,每天两种以上蔬菜任意搭配。
(二)饮食有度,食不过量:即对食物摄取要有节制和自控能力。中医认为“饮食自倍,肠胃乃伤”,肝病患者消化功能薄弱,每餐八分饱是比较合适的,还可以采用少量多餐的方法来控制合适的食量。
(三)严禁烟酒。肝病病人必须禁烟酒!包含一切酒精性饮料,如白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等,即使少量饮酒,同样有害无益!文献报道: 急性肝炎潜伏期的患者大量饮酒,可骤然发生急性肝坏死; 慢性肝炎患者突然一次大量饮酒可引起肝炎活动,激发黄疸;长期乙肝病毒携带者若长期饮酒极易导致肝硬化,促发肝癌。所以肝病患者,禁酒是自身调养的基本要求。
(四)炒菜宜清淡。炒菜的时候应少放油;注意烹调方法,增进食物的色、香、味、形来达到促进食欲的目的;尽量避免吃油炸食品及含铅等添加剂的罐头食品等;忌用辛辣及刺激性的食物和调味品。
(五)充足的液体补充。肝病患者应适当多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等液体,以加速毒素物质的排泄,保证肝脏的正常代谢功能。肝病患者如果伴有消化功能不良的状时,多进食一些流质或易消化的食物,如 匀浆膳或肝病型的要素制剂。
肝病饮食保健的基本思想:调节饮食结构,适时适量进食
谷类食物,每天应摄入300-500克;
蔬菜和水果,每天应摄入400-500克和100-200克;
鱼禽肉蛋,重量每天应摄入125-200克;
奶类和豆类,每天应摄入100克以上和50克;
油脂类,每天摄入不超过25克。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 有乙肝的人 还能继续喝酒吗?后悔看晚了7917
- 02. 乙肝病毒感染者何时可以结婚?6682
- 03. 乙肝患者的饮食需注意什么9918
- 04. 乙肝的母婴阻断率可达95%以上8176
- 05. 乙肝患者不宜吃甲鱼!9083
- 06. 我是否应该主动告诉别人自己是乙肝?7999
热门阅读
- 01. 慢乙肝反复发作怎么办 患者该看看这六点建议
- 02. 酒精性肝硬化的症状解析
- 03. 诊断肝纤维化的“金标准”
- 04. 警惕肝癌患者的饮食习惯
- 05. 肝硬化会出现哪些合并感染
- 06. 适合肝硬化患者夏天吃的食物
- 07. 4大睡觉症状说明你被肝病缠身!多吃这些食物养肝又好眠
- 08. “二手烟”染上了脂肪肝
- 09. 肝腹水患者的正确饮食
- 10. 专家提醒:乙肝妈妈每月都要产检
图片推荐
肝炎过饱饮食会得肝硬化
网友咨询:我查出肝炎,在门诊拿药的时候,遇到一个肝硬化患者朋友,说自己之前也是肝炎,由于过饱饮食,营养过剩得的肝硬化,想请问肝炎过饱饮食会得肝硬化? 专家解答:肝炎患者如果经常地过饱饮食,尤其是晚餐
王宇明:丙肝患者易抑郁 丙肝治疗单一副反应大
西南医院感染病专科分院院长 王宇明教授 昨日,家庭医生在线在第五届福瑞肝纤维化论坛上采访了西南医院感染科王宇明教授,王宇明教授在丙肝治疗领域颇有声望,丙肝治疗经验丰富,他表示,丙肝病人的抑郁倾向的确
肝病患者宜补充维生素c
肝病患者宜补充维生素c,大家都知道乙肝患者自身免疫力下降,容易感冒,平时增增加免疫力和饮食调养很重要,要多吃新鲜蔬菜和水果。补充维生素和蛋白质,在春节即将来临的时候,也是天气最冷的时候,预防感冒很重要
洗牙会感染乙肝吗?
洗牙会感染乙肝吗?随着社会的进步,爱美人士越来越多,他们关注身体的每一个细节,包括牙齿,因此,洗牙也渐渐成为了一种时尚,但是需要注意的是,洗牙的过程伴随着流血,这很可能导致乙肝传染,那么洗牙会感染乙肝
转氨酶偏高需要吃降酶药吗?
转氨酶是肝功能检查中常见的一项检查项目,它是检测肝功能是否受损的灵敏指标。临床上检查过程中,很多人都会出现转氨酶偏高的现象,那么,转氨酶偏高需要吃降酶药吗?对此,我们请肝病医院专家详细介绍一下。 转
乙肝孕妇忽视孕检导致流产
最近,一名乙肝小三阳的准妈妈,为了隐瞒自己的病情,到普通孕检建档,结果导致自己孩子流产。 根本原因是小张是个乙肝小三阳患者。大家可能认为不是大三阳才会这样那样吗?小三阳也 悔不当初 小张早就知道
吃红枣可以治疗乙肝吗?
吃红枣可以治疗乙肝吗?红枣有“天然维生素丸”的美誉,维生素含量颇高,经常食用对人体健康是极为有益的,那经常吃红枣对疾病的治疗有没有作用呢?吃红枣可不可以治疗乙肝呢?我们来了解一下。 吃红枣可以治疗乙
乙肝腹胀腹痛的原因?
腹胀腹痛可谓是临床上乙肝患者多见的主诉症状,那为什么会引起腹胀腹痛的不适症状呢?乙肝腹胀腹痛的原因?借此听听肝病专家对此的介绍吧。 乙肝患者多伴有不同程度的肝脏损害,而肝脏本身是消化系统的一个重要的