肝病患者饮食禁忌
作者:admin
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时间:2016.3.2
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肝病患者饮食禁忌有哪些?对于肝病患者来说除要正规治疗、定期检查检查,还要特别注意保养,以防止饮食不当或休息不好等因素加重肝脏负担,而影响疾病的恢复进程,那肝病患者有哪些饮食禁忌呢?我们一起来了解一下:
1.肝病患者饮食应忌酒:酒精直接通过肝脏代谢,可直接损伤肝脏;另外,酒精在代谢过程中可产生一种叫做乙醛的有害物质,对人体健康不利,所以肝病患者不能喝酒。
2.肝病患者饮食应忌辛辣、刺激性食物:辛辣、刺激性食物可助湿热,从而会加重肝脏负担,对病情不利,所以肝病患者不能吃辣椒、韭菜、羊肉、胡椒、丁香、八角、茴香子等辛辣、刺激性食物。
3.肝病患者饮食应忌高胆固醇食物:肝病患者肝脏代谢、解毒功能都相对较差,所以食用高胆固醇食物后加重肝脏负担,对病情不利,所以肝病患者不能吃蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
4.肝病患者饮食应忌高蛋白食物:肝病时肝脏代谢功能较弱,如此时大量进食高蛋白食物,会使血氨升高,从而易诱发肝昏迷等中毒反应,所以肝病患者不能吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
此外,肝病患者也不能吃过多油炸、油煎、腌制、熏制和含糖量较高的食物以及各类加工食品。
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