肝硬化患者的饮食应该如何选择
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.11
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对于肝硬化患者来说,良好的饮食是帮助提高身体素质,补充身体营养、提高机体抗病能力的良好措施,对于患者来说,不但要进行积极的治疗。还要注意做好饮食合理。那么,肝硬化患者应该如何选择饮食呢?
首先,在主食上的选择
在饮食方面,主食的选择很重要,虽然各类主食肝硬化患者均可选用,但是尽量选用B族维生素保存更多的粗粮,杂粮,如全麦面包、刀豆等。但要少吃含大量粗糙纤维及产气的食物,否则气逆入肝,加重肝脏负担。
其次,奶、肉类的选择
在这方面的食物不是所有的都适合肝硬化患者,选择奶要脱脂牛奶不可选择全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。选择肉类,也只能是去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、瘦羊肉等
第三,果蔬的选择
肝硬化患者需要摄入足量的维生素,这就需要选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子等;择维C丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。
以上就是关于肝硬化患者如何选择饮食的介绍,希望可以帮助患者合理的饮食,促进身体逐渐恢复,帮助抵抗肝硬化的损害。
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