霉变筷子会诱发肝癌吗 罪魁祸首是黄曲霉毒素
我们去在饭店吃饭的时候,很多人都更愿意选择使用一次性筷子,感觉一次性的更卫生,却不愿用消毒柜里消毒过的筷子。但是大家通常不了解,其实一次性筷子也是有保质期的,如果经常使用过期的一次性筷子,可能诱发癌症,大家一起来看看吧。
一次性筷子应有保质期
调查研究发现,对于一次性筷子的生产标准方面,国家质检总局在2005年就出台的文件中有标准,要求“应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质日期和执行标准等标示”,但对保质期未作明确规定。据了解,由于一次性筷子并未纳入国家质检总局的QS(质量安全)体系,且多为没有登记注册的小作坊生产,监督起来有一定难度。
专家称,从医学的角度来看,制作筷子的材料通常为竹子和木头,含水,如果未进行密封保存,很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。”
使用霉变筷子会诱发肝癌
据专家介绍,一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌,如果长期使用霉变的一次性筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。很多市民在吃面时通常会将筷子放在煮面的汤里烫一烫,其实这样的杀菌效果是十分有限的。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。
此外,与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说,筷子使用半年就可以更新换代了。
过期筷子这样鉴别
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,有的甚至是黑斑,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。
筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。
闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 肝癌晚期疼痛怎么处理 疼痛不耐受需用药治疗7425
- 02. 经常熬夜小心熬出肝癌? 肝癌的高发人群有哪些?9747
- 03. 肝癌体征—脾大9587
- 04. 肝癌早期诊断9293
- 05. 95%肝癌患者有肝病病史 乙肝是肝癌肥厚的土壤13382
- 06. 肝癌晚期患者护理4个要点12800
热门阅读
- 01. 运动对酒精肝有好处吗 酒精肝治疗有哪些注意
- 02. 乙肝携带者怀孕前需要做哪些检查
- 03. 转氨酶高的危害
- 04. 是什么引发了肝血管瘤?
- 05. 乙肝大三阳传播5大途径 乙肝大三阳的症状表现
- 06. 消暑纳凉谨防肝炎从口入
- 07. 研究发现肝癌肿瘤抑制因子
- 08. 肝腹水患者健康饮食指南!
- 09. 如何治疗肝硬化腹水肾衰
- 10. 乙肝复查应该查的9个项目
图片推荐

转氨酶高不治疗会怎样
转氨酶高不治疗会怎样?转氨酶高是临床常见现象之一,一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现,而认为无大碍、不注重治疗,并不关心其后果,下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样?

48岁鄱阳男子腹大如鼓 手术取出10斤重肝脏肿瘤
48岁的鄱阳县男子范云(化名)发现一直肿胀的腹部开始发痛,晚间睡觉平躺下来就会喘不过气,后经医生诊断,才知道肝脏上长了一个10斤的巨大肿瘤。5月13日,中国江西网(江西手机报)记者从南昌大学第一附属医

乙肝病人不能吃什么?
咨询:单位体检,我被告知患有慢性乙型肝炎,医生说要想有效治疗这种病,除服用药物治疗外,还需注意日常饮食,尽量避免食用对肝脏有不利作用的食物,所以我想在此问问各位专家乙肝病人不能吃什么呢? 乙肝病人不

肝癌有三大高危人群 介入微创早期肝癌可根治
2013年3月18日是第十三届全国爱肝日,在全国爱肝日来临之际,家庭医生在线采访了南方医院肝脏肿瘤中心郭亚兵主任,请郭主任为大家讲讲关于肝癌方面的知识。 郭主任强调,酒精是引起肝癌的一个很重要的因素

延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食
延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食 日常饮食对于慢性肝病患者来说是非常重要的,对于肝癌患者来说也是一样,适当的饮食还可以延长肝癌患者的生存时间,因此,延长晚期肝癌患者的生存期要注意饮食,下面我们来简单

乙肝小三阳能母乳吗?
沈女士是乙肝小三阳,在怀孕前、中、后都做好了母婴保健和分娩时的阻断措施,很成功孩子没有被感染乙肝病毒,但坐月子期间,孩子不爱喝奶粉,母乳喂养可不可以?很是疑惑和担心,就此肝病专家就“乙肝小三阳能母乳吗

先“养”好肝再切病肝 38岁男子肝癌晚期“死里逃生”
38岁的王先生被确诊肝癌晚期,由于肿瘤太大手术直接切除非常危险,术后生存期可能只有3-6个月。武汉协和医院运用了一种脑洞大开的新方法,先扎住好肝坏肝的分界线,让好肝养大,好肝养至1/3大以上时,再将病

90后妈妈割肝救子 半岁婴儿成功接受肝移植
半岁的小明辉先天性胆道闭锁,必须做肝移植手术。亲友劝其90后父母再生一个,夫妻俩执意割肝救子。作为湖北省年龄最小、体重最轻的亲属供肝活体肝移植手术患者,小明辉昨天恢复良好。 回忆起这半年来的曲折经历


