儿童甲肝的3款饮食调理食谱
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2019.1.10
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甲型肝炎在儿童中比较常见,主要通过消化道传播。甲肝的危害面很广,几乎每一个人都处于遭受甲型肝炎病毒感染的危险中,甲肝的危害性极大,尤其以10岁以下儿童为主。所以,注意甲肝患者的饮食很是关键。那么,儿童甲肝患者的饮食都要注意什么?看看专家怎么解释的。
儿童病毒性肝炎,以甲肝居多,乙型次之,丙肝与混合感染也有所见。由于儿童的脾胃功能、物质代谢功能均较弱,免疫功能尚不完善,因此儿童甲肝可以通过饮食来调理。
1、绿豆粳米粥:绿豆、粳米各25克,葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净,一同下锅,加水2碗,大火煮沸,改用小火煮至豆烂粥稠时,加葡萄糖1匙,即可食用。每天早晚各服1次。
功效:补脾和胃,清热解毒,保肝。适宜于小儿肝炎恢复期治疗。
2、马兰头菜粥:鲜嫩马兰头菜15克,粳米50克,调味品少许。粳米洗净,放入砂锅,加水2碗,加热煮至米烂粥稠时,加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品,再煮熟即可。趁热吃粥,每日早晚各吃一次,连服数日。
功效:清热解毒、清肝降火、补脾和胃。适宜于小儿肝炎恢复期,口渴舌红、食欲不振等症状者。
3、山栀蛋肉鸡骨草汤:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。
功效:补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸。适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。
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