几款肝病护理的食疗方
作者:admin
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时间:2019.1.8
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下面,介绍几款肝病食疗法,供读者选用:
田基黄煲鸡蛋:将田基黄(草药)50g用冷水洗净,和鸡蛋加清水适量同煎煮,蛋熟后再煮片刻(约5分钟),煎成1碗(约200ml),饮汤吃蛋。每日1次,连服5-7天。有益阴护肝,解百毒之效。
猪肝粥:猪肝、大米各适量,先以鲜猪肝煮汤,汤成加大米煮粥即可食用。宜于肝病之气阴两虚者。黑豆田螺兔肉饮大田螺10~20个,清水漂浸去泥,再用沸水烫死取螺肉,加黑豆60g,兔肉300g,加清水适量文火煲24小时,下盐调味,饮汤或佐膳。能清肝解毒,健脾利水。
苡米芡实乌龟汤:薏米309,芡实509,乌龟1只(300~500g),宰后去肠杂斩碎,瘦猪肉1O0g,加水适量,炖至烂熟,下盐调味,饮汤或佐膳。能养肝健脾,滋阴祛湿,适于易疲倦、气短乏力、不思饮食者。
茵陈蚬肉汤:绵茵陈30g,蚬肉1O0g。煎汤饮用(蚬肉不可食用),有清热解毒祛湿之功效。
二豆汤:将绿豆、赤小豆适量,清水洗净,放入瓦罐,加水适量,小火煎熬至糊状,加少量食糖搅拌均匀即可。晾凉后食之,可解百毒。
泥鳅粉:用泥鳅若干条,放烘箱内烘干(温度在100摄氏度为宜),以可捏碎为度,取出研粉。每次服9g,每日3次,饭后服用,适于瘀热证者。
山橙鳖鱼汤:鳖1只(约500g)去头、肠,连甲加生山碴309,煎煮至肉烂熟后,去山楂,食肉饮汤,每周1次。适用于血液循环欠畅者。
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