乙肝患者可以喝牛奶吗？怎样喝才健康？

　　牛奶的营养价值很高，能为身体虚弱的病人补充营养，对于乙肝患者来说喝牛奶好吗？牛奶中含有的高蛋白及多种维生素等有利于肝细胞的修复与再生，适宜于乙肝患者饮用，但乙肝患者喝牛奶要注意其方式、时间及量的把握，才可恰到好处地发挥其营养价值。

　　乙肝患者喝牛奶好吗？乙肝患者在病情稳定的情况下是可以喝牛奶的，因牛奶不仅含有丰富的营养物质、维生素及矿物质还含有人体所必需的氨基酸，因此可以说牛奶乙肝患者饮用的佳品，北京京科肝泰医院专家建议，肝病患者在无其它不适症状的情况下每日应喝2杯牛奶为宜。

　　但是在乙肝急性期或慢性乙肝活动期，有恶心、呕吐、厌油和腹胀者，不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及康复期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者，不宜喝牛奶，否则会诱发肝昏迷。

　　乙肝患者也不能大量或大口喝牛奶，过多饮用，易引起腹胀、腹泻，因牛奶中含有一定量的乳糖，过多过快地饮用牛奶，可因体内乳糖酶分泌不足，而不能使之更好地消化吸收，而引起胃肠道不适症状，因此牛奶虽是营养佳品，但需要注意量的把握。

　　乙肝患者不宜空腹喝牛奶，因为空腹饮用奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变成热量而消耗，而起不到蛋白质的营养价值与修复受损肝细胞等作用。乙肝患者喝牛奶时不宜加很多糖，一则加入的蔗糖会在体内分解成酸，中和牛奶中的钙质而削减其营养价值；二则还可促使细胞发酵产气，从而导致腹胀不适症状。总之，乙肝患者在正常情况下是适宜饮用牛奶的，以正确的方式适量饮用，对乙肝患者病情的恢复是很有帮助的。

　　除了牛奶，乙肝患者日常生活中该吃什么好呢？

　　专家提醒广大乙肝患者：乙肝患者的饮食种类要丰富，乙肝患者在饮食上食物的种类要丰富，患者的饮食要清淡，多吃一些易消化的食物，除此之外，乙肝患者还要注意营养要均衡，乙肝患者应该多补充以下营养元素。

　　1、乙肝患者的饮食中要多补充丰富的蛋白质，豆制品、瘦肉都含有大量优质蛋白质，补充充足的蛋白质可以修复损伤的肝脏细胞，减轻肝脏损伤。

　　2、患者的饮食中还应该多吃新鲜的水果、蔬菜，瓜果蔬菜中含有丰富的维生素，维生素可以促进肝脏代谢，有利肝脏排除体内的毒素，保证身体摄取的营养均衡。

　　3、乙肝患者可以多吃菌类的食物，如果蘑菇、香菇、木耳等食物，这些食物含有人体必须的微量元素，可以增加患者的免疫力，使机体更好的抵抗乙肝病毒。

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