当前位置:首页专家医药肝病答疑 → 吃生姜过多会得肝癌?举报

吃生姜过多会得肝癌?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.2       浏览: 9508次

  吃生姜过多会得肝癌?小王惊讶地问道。专家回答:过量食用生姜会加大肝癌的发生率。那不仅会疑问:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,说明吃生姜的对人体很有益处。那为什么还会导致肝癌发生率增加呢?

  先来看一则美国食品药物管理局的研究报告:在小鼠的饲料中添加0。04%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。

  研究提示:黄樟素可引起肝癌!黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物。黄樟素若与氧化剂结合,会生成更强致癌活性的环氧黄樟素。

  而在日常饮食中,生姜含有—黄樟素,因此过量食用生姜,即摄入黄樟素量增多,就易加大患肝癌的风险;同时还需指出的是:腐烂生姜产生毒素亦可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生,因此在吃姜上,除了忌过量外,还应保证生姜的新鲜,从而发挥吃姜的益处。

  饮食中,很多食物存在其两面性,适量食用对机体是很有益处的,但是过量食用,则会危害机体健康,因此在饮食上,除了选择适宜自身的食物外,还应把握好量,多管齐下,对机体的健康才是有利保障。

  以上是对“吃生姜过多会得肝癌?”做的简单介绍,希望会对大家有所帮助,如需了解更多关于肝癌相关问题,可以点击在线咨询,免费与专业医生进行一对一交流,或拨打肝病专家健康热线:,我们将悉心为您解析。

标签:生姜  过多  肝癌  
图片推荐
    意大利科学家证实咖啡有助治疗非酒精性肝病

    意大利科学家证实咖啡有助治疗非酒精性肝病

    据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,日前在西班牙巴塞罗那举行的国际肝病会议上,来自意大利那不勒斯大学的研究报告指出:经常饮用咖啡或可使肠壁渗透性减弱并可能有助治疗非酒精性脂肪肝。  同时,在某些情
    乙肝病毒携带者转阴几率大吗?

    乙肝病毒携带者转阴几率大吗?

    车女士、王先生、李先生都是今天在门诊上,被检查出来的乙肝人群,他们都属于乙肝病毒携带状态,但是他们都比较关注转阴问题,能不能转阴?如何转阴?比了解病情现状还关心,可以看出大部分乙肝人群的心声,那究竟乙
    配偶患“乙肝” 离婚有理?

    配偶患“乙肝” 离婚有理?

    “无论生老病死,无论贫富贵贱,你都愿意与她(他)不离不弃吗?”  婚后,当你发现配偶患有重大疾病时,应该互相照顾、患难与共,还是要单方面追求自己的幸福生活、“大难临头各自飞”?  近日,同安区法院受理
    乙肝潜伏期的特点?

    乙肝潜伏期的特点?

    乙肝潜伏期有哪些特点?因乙肝病毒感染后,人体并不会马上有所不适,而是多会潜伏一段时间,不宜被感染者所察觉,故大家及时了解“乙肝潜伏期的特点”,对乙肝的自我检测是十分有益的,那乙肝潜伏期有哪些特点呢? 
    李小毛:合并重型肝炎产妇更适合剖宫产加子宫切除

    李小毛:合并重型肝炎产妇更适合剖宫产加子宫切除

    妊娠合并重型肝炎病情复杂,发病急,进展迅速,短期内即可出现多种并发症,病死率高,一旦病情发展到晚期,治疗效果不佳,而且预后差,早期识别并及时运转是现阶段降低妊娠合并重型肝炎病死率的重要举措之一。中山大
你是怎么知道肝囊网的?
  •   
  • 联系QQ 在线留言
    文章调用
    保存到桌面