养护肝脏5大药膳食疗方
人们常说养肝很重要,因为肝是人体当中承担着造血,排毒等职能的重要脏腑。养肝护肝可以从食疗入手,所谓“药食同源”,护肝养肝,饮食先行。养肝护肝从饮食做起,如何饮食能养肝呢?养肝护肝有哪些药膳食疗呢?
1、芪草炖乌鸡
用料:雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2根。
做法:乌鸡除内脏,洗净入锅,再放入黄芪、冬虫夏草,先用武火煮,然后用文火煨炖,熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法:吃肉喝汤,随量食用。
功效:健脾益气,补虚填精。
适合人群:慢性肝病气血亏虚者,这类患者的表现为神疲乏力、气短懒言、易感冒。
2、女贞枸杞瘦肉汤
原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞15克,大枣5枚。
做法:将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后,一同放进锅内,加水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3个小时,调味即可食用。
吃法:吃肉喝汤,适量食用。
功效:滋养肝肾。
适合人群:慢性肝炎肝肾阴虚者,这类患者的表现为肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕眼花、潮热盗汗、口渴。
3、茯苓粥
原料:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。
做法:将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮成粥后,再下茯苓粉,再煮沸后即可食用。
吃法:空腹食用,也可根据口味适量加点红糖。早、晚2次服用。
功效:健脾养肝,利湿祛邪,补而不腻。
适合人群:各种类型的慢性肝炎患者。
4、薏仁粥
原料:薏仁60克,山药60克,粳米200克。
做法:将薏仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。
吃法:随量食用。
功效:健脾和胃。
适合人群:慢性肝病脾虚不运者,这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。
5、白茅根瘦肉汤
原料:瘦肉250克,白茅根60克。
做法:将白茅根洗净,切段,再将瘦肉洗净,切块,然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内,加水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 整煮鸡蛋养肝好处多 “溏心蛋”易致脂肪肝高血脂12750
- 02. 黄疸型肝炎患者吃什么好?11359
- 03. 这些常见菜是护肝圣品 吃了它能修复肝脏细胞10256
- 04. 害肝的食物别吃为妙 5种严重损害肝脏的食物13365
- 05. 肝炎病人有什么饮食原则7279
- 06. 老年人常吃蜂蜜可改善肝功能10306
热门阅读
- 01. 乙肝药物市场“搏杀”正酣
- 02. 乙肝大三阳应该如何正确护肝
- 03. 肝硬化
- 04. 酒精肝的一些预防小窍门
- 05. 甲肝疫苗给孩子打哪种?接种甲肝疫苗前需准备
- 06. 爱肝就要保肝:中药解酒有据可查
- 07. 准妈妈 如何远离甲肝
- 08. 戒酒后肝脏还能恢复健康吗?医生:当初有这些症状就不应该再喝酒
- 09. 对于肝腹水患者的有效预防方法
- 10. 预防肝癌 您要这么吃
图片推荐
保姆患肝炎 雇主一家体检全“阳性”
小周夫妇的孩子出生后,雇了一名保姆,平时与他们同吃同住。近日,小周一家人去体检,发现三人的乙肝两对半检查第五项均呈阳性。他们回家问保姆,才知对方患有乙肝。一家人气愤地找到家政公司大闹。医生表示,小周一
“乙肝妈妈”可就近治疗生下健康宝宝
5月15日,贵州医科大学附属医院获乙肝母婴零传播工程项目单位授牌,成为全国第6家提供乙肝母婴传播综合干预服务的医院,我省病毒携带孕妇可就近治疗生下健康宝宝。 15日,贵州省2016年育龄期慢乙肝患者
清明养肝多吃“黑”!
转眼清明节快到了,中医认为,人体内肝气在清明之际达到最旺。很多人肝火旺,就会导致脾胃弱,常常出现失眠、易怒、腹胀、便秘等不适的症状。肝病医院专家建议:清明养肝多吃“黑”!这个时节可以多吃黑米、黑芝麻、
各国肝病专家云集第五届福瑞肝纤维化论坛
第五届福瑞肝纤维化论坛于2012年5月25日—5月26日在广州香格里拉酒店成功举行,论坛由中国肝炎防治基金会-王宝恩肝纤维化研究基金、内蒙古福瑞中蒙药科技股份有限公司和法国ECHSENS公司共同主办,
丙肝治愈率可达85% 高危人群应早筛查早治疗
在病毒性肝炎里面,乙肝是大家最为熟知的,我国是乙肝大国,近几年来乙肝的发病率居高不下,而另一种慢性肝炎——丙型肝炎的发病率也在不断上升,据卫生部发布的最新数据显示,截至2012年我国感染丙型肝炎的人数
脂肪肝也会“伤心” 降低血脂才能远离脂肪肝
血脂四项是体检当中常见的一个项目,它包括甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等四个指标。那么对于脂肪肝人群来讲,最需要关心的是哪一个呢?脂肪肝与心血管疾病又有哪些关系呢?家庭医生在线采访了南方
每天3两白酒 10年可导致肝硬化
肝硬化是临床上常见的一种慢性肝脏疾病,是各种慢性肝病的晚期阶段。肝硬化的种类很多,其中酒精性肝硬化、病毒性肝炎后肝硬化是比较常见的。下面,肝病医院专家对酒精性肝硬化做个简单介绍。 酒精性肝硬化与大量
9岁男孩患高血压和脂肪肝
近日,9岁的男孩小风(化名)因疝气到市人民医院小儿外科做手术。在术前检查时,医生发现这个胖嘟嘟的9岁男孩体重达50公斤以上,不仅患有高血压,还有脂肪肝,医生诊断为肥胖伴代谢异常。医生嘱其术后到医院随访