这一个炒菜习惯 让很多人得了脂肪肝
别以为在外面大吃大喝才会得脂肪肝,就算吃住家菜也不少人得了脂肪肝。我们常说“油多不坏菜”,炒菜放油是很多家庭的烹饪习惯。据统计,我国城市居民平均吃油量高达45—50克,相比23—30克的标准,超出了一大截。高油饮食容易造成脂肪堆积,形成脂肪肝。
吃得油腻诱发脂肪肝
肝细胞是脂肪代谢的关键场所肝细胞进行脂肪代谢的任何环节出现问题,都可以出现脂肪堆积在肝细胞里,不仅仅是因为摄入脂肪过多。植物油如豆油、花生油、菜子油、棉子油等虽属于不饱和脂肪酸,但吃得过多,体内消耗不了,便会合成饱和脂肪酸在组织内沉积,如在肝内沉积过多会形成脂肪肝。
尤其是用猪油炒菜的家庭,更增加了患脂肪肝的风险。
当然,脂肪过度摄入并不是脂肪肝发生的唯一原因,其他的比如喝酒、营养不良等因素都是脂肪肝发生的原因。因为不仅动物脂肪肝和植物油能形成人体脂肪,蛋白质类食物和淀粉等通过人体生化反应,也会形成脂肪,如果这些营养物质过剩,超过人体所需热量,就会转化为脂肪,形成脂肪肝。
这样饮食预防脂肪肝
避免脂肪肝饮食上一定要科学安排,应该营养均衡,粗细搭配。
1、饮食规律定时
饮食应该定时定量,每天摄入一定的维生素,纤维素。脂肪肝患者饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。可以多喝水,每天喝3—4不含热量的饮料。
2、少吃高糖食物
除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪。
3、食谱要丰富
光吃素,或者只吃肉,都是不健康的,也不能预防脂肪肝。饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。多吃一些玉米,海带,红薯,都可预防脂肪肝。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 早上不吃早餐有何危害 肝脏首先罢工12086
- 02. 肝病患者怎么提高睡眠质量? 肝病应该怎么护肝?8691
- 03. 乙肝患者如何进行护理呢?避免影响内分泌导致病情加重9995
- 04. 肝火旺睡眠不好是什么原因13552
- 05. 老中医建议护肝的常识你了解吗?5种护肝方法要收好!12562
- 06. 肝硬化患者的预防保健方法7374
热门阅读
- 01. 儿童肝炎护理秘笈
- 02. 番茄-治疗肝炎的好帮手
- 03. 肝癌患者的饮食有什么不同
- 04. 夏天肝火旺的九大症状 多吃苦味食物降火消暑
- 05. 小肝血管瘤会出血吗 治疗方法要知道
- 06. 脂肪肝与乙肝有何关系?
- 07. 乙肝这途径传播几率高 做好个人防护远离乙肝
- 08. 乙肝大三阳就是乙肝患者吗?
- 09. 肝癌治疗策略 手术治疗和非手术治疗
- 10. 消除脂肪肝,一步一步慢慢来
图片推荐
提高市民爱肝护肝意识
3月18日是全国爱肝日,第三中心医院举办了主题为生活需要爱心 也需要爱肝的公益义诊活动,宣传爱肝护肝知识。 活动现场,来自第三中心医院肝内科的主任医师为市民做了初步的健康体验,回答了肝病防治的相关问
非法医疗广告搭上互联网 上网获取信息时多留神
非法医疗广告搭上互联网 市民上网获取医疗信息时多留神 根据广告法有关规定,药品广告不得含有不科学的表示功效的断言或保证,不得利用专家、医生、患者的名义和形象作证明,在上海,牛皮癣属于不得发布广告的
谎言连篇 医疗广告大限将至
今年第3期,本刊刚刚做了一个策划,批判虚假医药广告及探讨媒体在这个方面的一些不当行为。没想到的是,当期杂志面世不久,彷佛是为本刊的特别策划下个结语,3月7日,全国政协会议医卫界委员联组会议结束时,卫生
研究发现肝癌肿瘤抑制因子
来自第二军医大学和江苏省肿瘤医院的研究人员证实,在肝细胞癌(HCC)中CYP3A5通过调控mTORC2/Akt信号发挥了肿瘤抑制因子作用。这一研究发现发表在2月3日的《癌症研究》(Cancer Res
脂肪肝患者春节要留意什么
脂肪肝患者春节要留意什么?这是很多脂肪肝患者和家属共同关心的话题,春节将至每个人都怀着无比兴奋的心情期待春节的到来,为了能让脂肪肝患者过一个好的春节,肝病医院专家在此提醒广大的脂肪肝患者过春节要留意什
乙肝患者感冒了怎么办
乙肝患者感冒了怎么办?冬天到了由于气候干燥,寒冷再加上人们不注意保暖喝水。乙肝患者自身的抵抗力就差,很容易感冒生病。那么乙肝患者感冒了怎么办?下面请肝病医院专家为大家做详细解答: 1.乙肝患者感冒特
蜂蜜怎么喝才能护肝又补肾?怎么样识别真假蜂蜜?
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
熬夜会导致转氨酶升高吗?
晚上11点-凌晨1点,是肝脏排毒的时间。 当下,人们面临高负荷的生活和工作压力,加班、熬夜可谓是较为普遍,对于肝脏不好的患者来说,熬夜对病情是不利的,那熬夜会导致转氨酶升高吗?对此肝病专家给大家作出