春天养肝可马虎不得 饮食注意多甘少酸
讲究养生的人士都非常重视春季养生,尤其注重对“解毒工厂”肝脏的保健。《黄帝内经》里说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”说的是春天万物生发,在五行中属木,而人体五脏之中肝也为木性,所以有“春气通肝”之说。因此,顺应天时变化,春季养肝正当其时。
饮食讲究多甘少酸
唐代医家孙思邈在《千金方》中指出,春天饮食应“省酸增甘”。春天,人的肝火旺盛,酸味食品会使肝气过盛,导致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些温补阳气的甜食,在这之中,又首推大枣和山药。枣可生吃,亦可做枣糕枣饭。山药可拔丝,可串山药冰糖葫芦、最妙还可混搭做山药红枣粥。另外,春季细菌滋生,也可多食些葱、韭、蒜等杀菌增加食欲的食物,而喜欢凉拌野菜的人士也应注意卫生。
作息规律轻运动
许多经常熬夜或长期在电脑前工作的人士,常有缺钙、眩晕、便秘、易抽筋、眼睛干涩的症状其实,这些都是肝血亏虚的现象,如何才能解决呢?中医有句话叫“人卧则血归于肝”,长时期处于工作状态,不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒,而“累“就是身体发出的求救信号。养肝最好的方式,就是要保证充足的休息时间。曾国藩有“养生之道,莫大于眠食”的名言。可见,高质量的睡眠才能保证精力充沛。少劳心,多运动,散步、踏青、爬山都是春天里不错的户外运动选择。
眼脚并用,双管齐下
《内经·素问》上有多篇讲到眼睛与肝脏的关系,如“东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝。”“肝受血而能视。”“肝气通于目,肝和则目能辩五色矣。”可见,肝脏好不好,直接影响到眼睛。所以,每天早晨醒来,不要急于睁开双眼,待大脑清醒后,闭眼将双手搓热熨眼几十遍,然后睁开左右旋转九遍,再紧闭,再睁开,这样能祛除眼中的风火。此外,注意脚底保暖,避免寒气湿气入侵,并常按摩脚部肝经上的三大穴位:大敦穴、行间穴和太冲穴,也可以起到养肝护肝的作用。
春季养肝,拖延不得,也马虎不得。总之,生活正常、饮食有节、恰到好处的生活方式不仅是护肝良方,也是保证人体健康的基本条件。
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