名牌桶装水竟是“厕所水” 喝这种小心得肝癌

上海警方通过市民举报，捣毁了一处假冒桶装纯净水的违法制水窝点。几十平米的作坊内，竟然假冒了多种名牌桶装水。而灌装的所谓纯净水竟然来自安装在厕所内的一台自行组装的过滤设备。肝脏是人体的解毒器官，喝这些水会导致肝脏受损，长期饮用受污染的水，会导致肝癌。

污染水含多氯联苯等元素 可致肝癌

长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌病因。多氯联苯极难溶于水而易溶于脂肪和有机溶剂，并且极难分解，因而能够在生物体脂肪中大量富集。已有的研究结果表明，多氯联苯对动物肝脏有致损害及致癌作用。长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用后也可诱发肝癌。

一些不洁环境中的水里有很多有机致癌促癌物，还有种容易生长的蓝绿藻，其对肝脏的毒性作用被确定为肝癌的又一不利因素。

白开水放三天后不能喝 喝了有肝癌风险

开水也有保质期。白开水如果存放三天以后，就可以产生亚硝酸盐，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合变成亚硝胺，会促进人得肝癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，还不如自来水。

水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。