当前位置：首页 → 甲肝 → 甲肝保养保健 → 海鲜虽好吃但小心甲肝！举报

海鲜虽好吃但小心甲肝！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 6902次

　　毛蚶、牡蛎、哈蜊、蛏子等海鲜，生长在河口和海湾的泥沙中，以海水中浮游生物为生，它们栖息的近海水域常常受到沿海城市污水的污染，使海水中含有肝炎病人排泄的肝炎病毒。一只蚶每小时可滤5升海水，通过滤食活动，海水中的肝炎病毒在贝体内浓缩储积。当这些含有病毒的海鲜成批供应市场时，如果是生吃或半生吃，就易于导致甲型肝炎流行。因此，在食用这类食品前应反复在清水里浸泡，透洗，并煮沸15一30分钟食用才是安全的。同样，很多戊型肝炎病人也是因进食这些半生的水产品而得病的。

　　人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现(称为显性感染)，而多数人则没有症状，或可能只有短暂的谷丙转氨酶(ALT)上升(称为亚临床感染和隐性感染)。不管发病的或不发病的，只要感染了甲肝病毒，都会产生甲型肝炎的抗体，有了这种抗体(抗HAVIgC)，即使进食含有甲肝病毒的食品，也不会再患甲肝了。所以进食污染食品后不发病，可能是你已经有甲肝抗体，具备免疫力，也可能你是亚临床感染或稳性感染。

　　据调查，我国抗HAVIgG的平均阳性率为79%。极大多数人血中有甲肝抗体，故市售丙种(胎盘)球蛋白所含的甲肝抗体较高，可以用来预防甲肝(被动的、短暂的)。甲肝抗体阴性的人，没有甲肝免疫力，称为易感者。年龄越小，阳性率越低，易感者越多，所以甲肝的发病以儿童和青年为多。一次甲肝流行后，人群中易感者明显减少，但若干年后，易感者增加，为甲肝再次流行蕴藏了条件。故甲肝流行往往是周期性的。

标签：海鲜好吃小心甲肝

上一篇：肝病患者每日饮食如何搭配？

下一篇：秋冬季肝炎患者少食羊肉

图片推荐

: 21岁小伙体检查出肝癌医生提醒定期体检很重要
图为中山六院影像检验中心体检科南区主任胡艳（左四）看望即将出院的小军 21岁男孩体检偶然发现肝癌　　来自湖南的21岁小伙小军（化名）五月底参加了公司组织的体检，体检中，B超医生发现小军的肝区有些问题。

: 转氨酶异常能办健康证吗？
咨询：转氨酶异常能办健康证吗？我最近找了一份工作，要求出示健康证明，前一段时间检查时转氨酶轻度异常，不晓得像我这种情况，是否可以办理健康证？很是疑惑不解，就此请教专家，谢谢。　　专家就上述问题作出回答

: 肥胖就会得脂肪肝吗？
俗话说“10个胖墩8个脂肪肝”，很多肥胖者大都会被查出患有脂肪肝，于是有人疑问肥胖就会得脂肪肝吗?事实上，肥胖者容易患上脂肪肝。　　长期摄入过多动物油、蛋白质、动物内脏、巧克力、糖等，又不喜爱活动的人

: 酒精性肝病的防治
酒精性肝病的防治酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤，早期可为酒精性肝炎、肝纤维化最终导致酒精性肝硬化。短期大量酗酒时也可诱发广泛肝细胞损害、坏死致肝衰竭。那么酒精性肝病应该怎样进行防治呢

: 什么是大三阳的症状
乙肝大三阳这样的疾病很多的人都不太了解，所以也有一些患者在患病的时候，往往不能及时发现，耽误了治疗错过了治疗的最佳时机而带来更多的危害，一起来了解乙肝大三阳疾病到底有这样的症状表现呢!　　被传染乙肝的

: 全国首例高招乙肝歧视案昨日立案
国内首例因携带乙肝病毒被高校拒绝事件昨日立案时间：2005-09-29 07:26:50 来源：河南报业网-今日安报　　(记者李向华/文樊勇军/图)本报曾作连续报道的今年参加高考的白晓勇(化名)因

: 唾液会传染乙肝病毒吗？
经研究发现：乙肝患者的唾液中含有完整的病毒颗粒，乙肝病毒传播隐秘性较强，那唾液会传染乙肝病毒吗？可谓是很多患者所疑惑不解的，就此请教专家，希望帮我做下解答，谢谢。　　鉴于唾液是否传染乙肝病毒，肝病专家

: 劳动保障部新规出台歧视乙肝病原携带者将受罚
除了国家规定的岗位外，用人单位在招聘时如果歧视乙肝病原携带者，将被处以1000元以下罚款。昨天(7日)，劳动保障部出台了《就业服务与就业管理规定》，自明年1月1日起施行。　　规定细化了公平就业的规定，

海鲜虽好吃但小心甲肝！

热门阅读

图片推荐

21岁小伙体检查出肝癌医生提醒定期体检很重要

转氨酶异常能办健康证吗？

肥胖就会得脂肪肝吗？

酒精性肝病的防治

什么是大三阳的症状

全国首例高招乙肝歧视案昨日立案

唾液会传染乙肝病毒吗？

劳动保障部新规出台歧视乙肝病原携带者将受罚

你是怎么知道肝囊网的？

海鲜虽好吃 但小心甲肝！

热门阅读

图片推荐

你是怎么知道肝囊网的？

海鲜虽好吃但小心甲肝！