当前位置：首页 → 甲肝 → 甲肝保养保健 → 海鲜虽好吃但小心甲肝！举报

海鲜虽好吃但小心甲肝！

作者：admin 来源：用户投稿时间：2016.3.4 浏览： 6945次

　　毛蚶、牡蛎、哈蜊、蛏子等海鲜，生长在河口和海湾的泥沙中，以海水中浮游生物为生，它们栖息的近海水域常常受到沿海城市污水的污染，使海水中含有肝炎病人排泄的肝炎病毒。一只蚶每小时可滤5升海水，通过滤食活动，海水中的肝炎病毒在贝体内浓缩储积。当这些含有病毒的海鲜成批供应市场时，如果是生吃或半生吃，就易于导致甲型肝炎流行。因此，在食用这类食品前应反复在清水里浸泡，透洗，并煮沸15一30分钟食用才是安全的。同样，很多戊型肝炎病人也是因进食这些半生的水产品而得病的。

　　人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现(称为显性感染)，而多数人则没有症状，或可能只有短暂的谷丙转氨酶(ALT)上升(称为亚临床感染和隐性感染)。不管发病的或不发病的，只要感染了甲肝病毒，都会产生甲型肝炎的抗体，有了这种抗体(抗HAVIgC)，即使进食含有甲肝病毒的食品，也不会再患甲肝了。所以进食污染食品后不发病，可能是你已经有甲肝抗体，具备免疫力，也可能你是亚临床感染或稳性感染。

　　据调查，我国抗HAVIgG的平均阳性率为79%。极大多数人血中有甲肝抗体，故市售丙种(胎盘)球蛋白所含的甲肝抗体较高，可以用来预防甲肝(被动的、短暂的)。甲肝抗体阴性的人，没有甲肝免疫力，称为易感者。年龄越小，阳性率越低，易感者越多，所以甲肝的发病以儿童和青年为多。一次甲肝流行后，人群中易感者明显减少，但若干年后，易感者增加，为甲肝再次流行蕴藏了条件。故甲肝流行往往是周期性的。

标签：海鲜好吃小心甲肝

上一篇：肝病患者每日饮食如何搭配？

下一篇：秋冬季肝炎患者少食羊肉

图片推荐

: 高质量睡眠有益于肝病健康！
高质量睡眠有益于肝病健康！临床观察发现，多数肝病患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此，对于肝病，尤其是重度肝病的治疗，肝病医院专家建议肝病患者要保证高质量的睡眠！　　高质量睡眠有益于肝病健

: 为什么会有脂肪肝？
咨询：近期体检，我被告知患有轻度脂肪肝，我很纳闷“脂肪肝”不是富贵病吗？不是只有肥胖、经常吃肉的人才会得吗？本人体型偏瘦，平时也不爱吃肉，为什么会有脂肪肝？　　为什么会有脂肪肝？首先，大家需了解“脂肪

: 乙肝治疗需要注意什么?
乙肝患者的治疗一直是人们较为关注的问题，很多患者由于盲目治疗，不仅不利于疾病的治疗，还加重肝脏的负担，从而导致了病情的恶化。那么，乙肝治疗需要注意什么？肝病医院专家在此作出了详细的介绍。　　乙肝治疗需

: 六个护肝小秘方
六个护肝小秘方近些年人们的健康意识明显提高，对肝脏也越来越重视，因此保肝成了人们日常生活中经常谈论的话题，哪些方法能保肝呢？下面我们就来简单了解一下六个护肝小秘方。　　一：多喝水　　多喝水可补充体液

: 怎样有效消除脂肪肝？
怎样有效消除脂肪肝？近些年患脂肪肝的人很多，大部分人都不是很在意，认为这是无关紧要的一类疾病，没有什么大碍，但是脂肪肝时间长了也会导致肝纤维化甚至肝硬化的形成，那么怎样有效消除脂肪肝呢？我们来简单了解

: 肝病患者春节期间的注意事项有哪些?
冬季悄悄的来临，转眼就要到春节了，春节期间,慢性肝病患者若不注意生活饮食的保养，很容易导致病情的加重。那么，肝病患者春节期间的注意事项有哪些？下面我们来看看肝病医院专家是如何介绍的。　　肝病患者春节期

: 女童高烧没胃口竟是甲肝找上身
一名10岁女童日前突然高烧不退，整个人无力又没胃口，原以为只是一般感冒；不料就医发现肝指数飙到1000，确诊为A型肝炎，就连妈妈也被传染，且症状更严重。　　台大医院新竹分院小儿肠胃科主治医师戴季珊说，

: 处暑吃鸭子养肝吗？
网友咨询：处暑吃鸭子养肝吗？后天就是处暑了，妈妈每年处暑都会买鸭子吃，她说鸭子可以养肝，我爸爸有肝炎，请问处暑吃鸭子养肝吗？　　专家解答：中医学认为鸭肉性寒，可大补虚劳、滋阴养胃，消毒热、利小便、退疮

海鲜虽好吃但小心甲肝！

热门阅读

图片推荐

高质量睡眠有益于肝病健康！

为什么会有脂肪肝？

乙肝治疗需要注意什么?

六个护肝小秘方

怎样有效消除脂肪肝？

肝病患者春节期间的注意事项有哪些?

女童高烧没胃口竟是甲肝找上身

处暑吃鸭子养肝吗？

你是怎么知道肝囊网的？

海鲜虽好吃 但小心甲肝！

热门阅读

图片推荐

你是怎么知道肝囊网的？

海鲜虽好吃但小心甲肝！