肝炎病人不适合用大蒜杀菌

　　在日常生活中，有不少人认为，大蒜有抗菌抗病毒作用，于是，用吃大蒜预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。其实这种做法，对肝炎病人极为不利。

　　药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。此外，对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。

　　到目前为止，还未见有大蒜抗肝炎病毒和大蒜治病毒性肝炎的报道。相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。

更多肝病保健文章推荐：

5款养肝护肝汤的做法 简单实惠

肝脏不好的人能吃保健品吗？

茶中三大宝 常喝能助肝癌保健

多吃葡萄“优于”吃保肝护肝药

乙肝小三阳患者要少吃腌制和油腻的食物