大蒜养肝护肝效果好 这几类食物不妨每天吃
肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。养肝护肝食品哪些对肝脏比较好呢?
大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素a原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素a水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 推荐六款有效的肝病食疗方11550
- 02. 肝病患者秋季进补有“四忌”10268
- 03. 得了脂肪肝可以吃动物内脏吗?早这样吃就能保护肝脏13402
- 04. 大蒜养肝护肝效果好 这几类食物不妨每天吃7807
- 05. 乙肝病毒携带者饮食清淡为主 熬夜食物有五原则7908
- 06. 肝病患者吃粽子应注意11634
热门阅读
- 01. 中度脂肪肝日常饮食应注意什么
- 02. 预防甲肝需要注意几点 甲肝的早期症状表现
- 03. 健康生活 远离伤肝三陷阱
- 04. 乙肝患者适合做啥运动 具体要看病情轻重选择
- 05. 想怀孕先学会预防酒精肝
- 06. 乙肝用药四原则
- 07. 肝囊肿怎么预防
- 08. 远离肝癌做好6点 定期检查降低肝癌死亡率
- 09. 保持肝脏健康的12个生活提示
- 10. 原发性胆汁性肝硬化临床表现
图片推荐
解酒药伤肝吗?
谈生意、朋友聚会、结婚宴请……应酬中喝酒是难免的,中国自古有一个“酒”的文化,而酒文化讲的就是一个“拼”字,拼酒多了,醉酒是不可避免的,于是之解酒药成了不少人的护身符,所谓的:身揣解酒药,喝酒无忌惮。
小伙吃海鲜“摊上事儿” 军医支招远离戊肝
万万没想不到啊,自己这么强壮的身体也抵挡不住戊肝病毒的侵袭,这下摊上事了,从小在海边长大的80后林先生,看着自己检查结果,自嘲着和自己开起了玩笑。 3月12日下午,林先生的大学同学出差路过宁波,下车
第十三次广东省医学会感染病学术年会成功举办
2012年7月6日-7日,第十三次广东省医学会感染病学术年会在广东大厦举行,会议邀请了国内外多位著名专家出席并做专题演讲,内容丰富,演讲精彩,讨论热烈,得到与会嘉宾和所有医务工作者的肯定。感染病年会现
天冷易发消化道出血
天冷易发消化道出血 冬季,向来是心脑血管病的高发季节,但大家不知道的是,冬季同样容易并发消化道出血,天冷易发消化道出血,我们来简单了解一下。 天气越冷发病率越高 每年入冬后,都是消化道疾病的‘复发
转氨酶高需要吃降酶药吗?
网友咨询:我肝功检查单上:谷丙转氨酶高于正常值范围,转氨酶是反应肝脏炎症的指标之一,那转氨酶高需要吃降酶药吗?很是彷徨,因对此不了解又怕耽误疾病的治疗,所以急切请教专家帮我做下解答,谢谢。 鉴于上述
肝纤维化的诊断和分期 肝纤维化论坛精华
肝纤维化是目前国内外的研究热点,尤其是近年来无创诊断方面取得了非常大的进展,为此中国肝炎防治基金会、南方医科大学南方医院、香港中文大学等联合主办了关于“肝纤维化诊断与分期”的继续教育课程。本次继续教课
长春42岁警嫂患肝硬化已晚期 丈夫想捐肝延续她的生命
老婆,还记得吗,这是我当兵的时候去天津看你时照的,离现在快20年了,等你病好了,我再带你去当年走过的地方走一遍!于连湖坐在床上,搂着妻子,脸上满是爱意,妻子憔悴的脸上露出幸福的笑容。 6日上午,记者
肝移植的成功率有多少?
肝移植的成功率有多少?肝移植的成功率是肝硬化患者比较关注的问题,就目前来说肝移植是治疗终末期肝硬化和肝癌的较为理想的方法,肝移植术后可大大提高患者的生活质量与存活时间,因此肝移植的成功率就成为大家所关