肝炎吃什么好?李子和山药是最佳食物
肝炎吃什么好?合理的饮食营养是帮助肝炎病情恢复的重要环节。因此,肝炎病人掌握正确的饮食原则,就可避免饮食不当而增加肝脏的负担与伤害,防止肝脏发生永久性损伤,促进肝脏组织的再生,促进肝脏功能的恢复。同时,通过饮食调养促进肝脏代谢,可改善肝脏营养,调整免疫功能,以及解除某些症状。其中特别应注意饮食宜忌。下面为大家介绍肝炎病人适宜吃的两种食物。
肝炎患者宜吃李子和山药,李子对肝病有较好的保养作用,每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效。山药适用于慢性肝病脾虚泄泻、腰膝酸软、纳呆腹胀等症。在治疗急性肝炎中,山药多与其他扶正祛邪药配伍,可起到协同作用。
肝炎患者宜吃李子
李子味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之。”
除此之外适度食用李子对于贫血者大有益处,李子的悦面养容之功十分奇特,可以祛除面部的粉刺。
肝炎患者宜吃山药
山药味甘,性平,具有补脾养胃、补肾涩精、养阴生精的功能,如与内金同用,还有消积化滞的功效,适用于小儿肝脾肿大症。
在治疗急性肝炎中,山药多与其他扶正祛邪药配伍,可起到协同作用,并且具有促进人体细胞、体液免疫和淋巴细胞转化率,改善肝细胞营养和肝内微循环,促使肝细胞再生,抑制HBV血清抗原等作用,对自觉症状改善、肝功能恢复、抗原抗体5项指标的改善具有明显效果。
肝炎病人的饮食原则
肝炎病人要忌酒,少食辣椒等刺激性食物。腹胀严重者,要少吃红薯等产气食物,浮肿或腹水时,饮食应以低盐为原则;有食道静脉曲张,或曾经有过出血史的病人,应以少渣或无渣、无刺激性的食物为主,防止因饮食不慎而伤及消化道,引起大出血。
慢性肝炎,特别是有肝硬化倾向的病人,应该以高蛋白质饮食为宜,并保证足够的糖类和维生素类,适当限制动物脂肪的摄入。脂肪过多,可加重肝脏负担,并可引起肝脏脂肪浸润。
肝炎急性期,病人一般以清淡饮食为宜,如果食欲尚可,则不必严格控制饮食,可适当吃些营养价值高的食物。如果病人恶心、呕吐比较严重,胃口不好,可在短期内限制饮食,以减轻胃肠负担,有利于消化功能的改善与恢复。在限制饮食的同时,应适当补充葡萄糖、生理盐水、维生素等以维持人体的需要。如呕吐不明显,可吃些食糖,既可提供热量,又可促进肝糖原的合成,促进受损肝细胞的修复和再生。
重症肝炎要严格控制蛋白质的摄入量,避免肝脏蛋白质代谢发生障碍,使氨产生过多而引起血氨增加,诱发肝昏迷。
总之,肝炎病人的饮食,一般强调要保证摄入足够的碳水化合物(糖)、蛋白质、维生素等,而脂肪量不宜太多。
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