当前位置：首页 → 肝病知识 → 肝病饮食 → 2种药膳方让肝硬化变“软”举报

2种药膳方让肝硬化变“软”

作者：admin 来源：用户投稿时间：2019.1.5 浏览： 10259次

　　肝硬化患者由于自身肝功能的障碍，其对蛋白质的合成、维生素吸收等的作用受阻，以及食欲、消化能力下降等原因，决定了肝硬化需要更多的从外界摄入机体所需营养。那么，肝硬化患者应如何饮食？

　　对于维生素吸收受阻这一问题。专家建议，由于肝硬化患者的其他器官也无法合成维生素，必须从外界获得。所以，肝硬化患者应该通过多食新鲜蔬菜和水果来获得更多机体所需的维生素。绿叶蔬菜，萝卜、胡萝卜、豆角，各种水果如苹果、桃、梨都是富含维生素的食物。而对于肝硬化患者的食欲和消化能力下降，肝硬化患者的饮食应该多样化、美味，以便达到刺激食欲、增加消化的效果。

　　药膳方根据药食同源原则，通过科学搭配而成。古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，认为表明医药与饮食属同一个起源。药膳方既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、改善疾病症状。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。因此，建议肝硬化患者可多选择药膳方。

　　肝硬化患者的饮食要以以高热量，富含蛋白质和维生素等易消化食物为原则。而根据不同食物结合科学的搭配出来的药膳，是很容易达到热量足而又同时含有蛋白质和维生素的。下面位的三个能让肝硬化变“软”的药膳方：

　　1、茯苓清蒸桂鱼

　　材料：茯苓15 g，桂鱼150 g。

　　制作：加水及调料同蒸至熟烂即成。

　　功效：吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能。

　　2、芡实炖肉

　　材料：芡实30 g，猪瘦肉100 g。

　　制作：两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。

　　功效：经常食用，此膳泻火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。

标签：药膳肝硬化硬化

上一篇：慢性肝炎患者不可忽视自己的饮食

下一篇：乙肝患者可以喝啤酒吗？

图片推荐

: 转氨酶高不治疗会怎样
转氨酶高不治疗会怎样？转氨酶高是临床常见现象之一，一些患者总是因升高程度不是很明显、或尚无临床不适表现，而认为无大碍、不注重治疗，并不关心其后果，下面我们就来简单了解一下转氨酶高不治疗结果会怎样？

: 中年人养生保护肝脏是重点
中年人养生保护肝脏是重点人到中年，身体进入“多事之秋”，肝脏也容易闹毛病，特别是脂肪肝、肝硬化和肝癌，对中年人的健康构成严重威胁，因此，中年人养生保护肝脏是重点。　　心情要舒畅　　抑郁、愤怒是损害肝

: 肝脏位置图
肝脏是人体内的一个巨大的“化工厂”、是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，但很多人不知道肝脏具体在哪个位置，对肝脏的功能也不是很了解。下面我们请肝病医院专家通过肝脏位置图给大家详细讲解一

: 小男孩体重超100斤医生为其检出脂肪肝
家住重庆渝北的陈可（化名）读小学三年级，体重却超过100斤。近日，父母带他到医院寻求科学减肥方法，没想到医院检查发现却是营养不良，还有脂肪肝，这可惊呆了一家人。第三军医大学西南医院营养科医生介绍，有不

: 乙肝携带者能献血吗？
你好，我今年22岁，是个大学生，我平时喜欢做公益事业，现在每个城市公园门口或商场门口一直都停有献血车，我一直都想献血，但是我是乙肝携带者，乙肝携带者能献血吗？好多人说不能，因为会传染的是吗？　　专家回

: 乙肝病毒携带者需要补充维生素吗？
乙肝病毒携带者需要补充维生素吗?临床上经常遇到很多的乙肝病毒携带者问到：乙肝病毒携带者需要补充维生素吗？对此，肝病医院专家为大家做了如下详细分析。　　乙肝病毒携带者需要补充维生素吗？专家表示，乙肝病毒

: 晒太阳能杀死乙肝病毒吗？
晒太阳能杀死乙肝病毒吗？因乙肝病毒具有广泛传染性，且在体外生存时间较长，故“怎样才能有效将其杀死”一直都是乙肝家庭关注的焦点，那晒太阳能不能杀死乙肝病毒呢？　　晒太阳能杀死乙肝病毒吗？专家表示：阳光暴

: 苹果有养肝、解毒的功效您知道吗？
苹果有养肝、解毒的功效您知道吗？俗话说：“一天一苹果，疾病远离你”，可见苹果是人们的益果，对于苹果养肝一说，专家指出：不同颜色的苹果，其功效不同，青苹果的确有一定养肝解毒功效。　　苹果，营养丰富且适应

2种药膳方让肝硬化变“软”

热门阅读

图片推荐

转氨酶高不治疗会怎样

中年人养生保护肝脏是重点

肝脏位置图

小男孩体重超100斤医生为其检出脂肪肝

乙肝携带者能献血吗？

乙肝病毒携带者需要补充维生素吗？

晒太阳能杀死乙肝病毒吗？

苹果有养肝、解毒的功效您知道吗？

你是怎么知道肝囊网的？