肝病患者应慎吃月饼 中秋佳节饮食勿忘7原则

　　中秋佳节即将来临，市场上除了往年类似的各种花样、口感的大众消费级别月饼之外，引人注目的是以内含螺旋藻、西洋参、燕窝、鲍鱼等的功能性月饼，吸引了广大消费者。事实上，月饼仅仅是我国广大人民的应节食品，并且属于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪，并不能常年食用，肝病患者更应慎吃月饼。

　　肝病患者应怎样吃月饼呢？应注意以下几项：

　　一、吃月饼要适量。

　　月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量.。

　　二、要吃新鲜月饼。

　　过节时人们往往一次性购买很多月饼，甚至会去抢购中秋过后的特价月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼最好随买随吃。

　　三、合并胃肠道疾病患者。

　　吃月饼会增加胃酸分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，有可能造成胃肠出血，从而加重胃肠道疾病患者的病情。尤其不要空腹多吃。

　　四、合并胆囊炎、胆石症患者。

　　胆囊炎病人忌吃油腻食物，月饼含动植物油较多，多吃易引起胆囊收缩，由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍，出现右上腹部剧烈疼痛。还可引起胆石症急性发作。

　　五、合并糖尿病患者。

　　多吃月饼会使血糖升高，加重病情，可少量食用无糖、低糖月饼。

　　六、脂肪肝或合并高脂血症患者。

　　多吃月饼会使血脂增高，更易形成或加重脂肪肝，肝脏解毒功能也会被削弱。

　　七、肝硬化患者。

　　食用较干硬、粗糙的月饼，可能会导致曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破，引起消化道出血，使患者病情恶化。

　　八、肝病活动期。

　　患者消化功能较差，如果食用过量月饼，油腻、多糖难以消化，恐会加重病情，所以要适量食用。

　　以上这些就是肝病患者吃月饼注意事项，总之月饼虽好吃，但只为应节，不能多吃，肝病患者更不能乱吃。另外还要注意月饼的保存方法，及买月饼时一定注意生产日期，不要买到过期的月饼。

　　适逢中秋佳节，除了月饼要谨慎吃外，肝病患者们也不可在饮食上太放纵自己，以下几个原则要遵守：

　　1、要增加蛋白质的摄入；

　　2、要保证充足的热量供给；

　　3、不应过多地摄入脂肪；

　　4、要保证维生素的供给；

　　5、要摄入充足的液体；

　　6、要注意饮食的烹调方法；

　　7、要养成良好的饮食习惯。