冬季,脂肪肝吃什么最适宜
作者:admin
来源:用户投稿
时间:2016.3.3
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寒冷的冬季到了,由于天气的严寒户外运动也相应减少,脂肪肝患者在饮食上应有所强化与选择,以更好治疗并控制脂肪肝的发展,对脂肪肝病情的预防及治疗都是很有成效的,那究竟冬季脂肪肝吃什么好?下面就听听专家是怎样解释的吧。
1.脂肪肝适宜吃些真菌类食物:其属于低热能、调脂保肝的天然营养保健食品,如蘑菇、香菇、银耳、黑白木耳等,其不仅含有多种植物纤维和酸性异多糖,具有促进机体的新陈代谢、滋养肝脏、调脂降胆固醇等功效;而且还具有增加巨噬细胞的吞噬能力,进而提高肝脏解毒、代谢能力,可谓是脂肪肝患者不错的饮食选择。
2.脂肪肝宜吃些酸性食品:据研究证实,山楂可扩张血管、改善微循环,增强消化酶,降低血压,促进胆固醇排泄与转化并起到降低血脂的作用,对于伴有高脂高压的脂肪肝患者来说是很有益处的。
3.脂肪肝宜吃些瓜果:低糖类瓜果如番茄、黄瓜、胡萝卜、无花果、鸭梨、火龙果等,不仅可减少正餐热量的摄入,而且还可起到一定的疏肝健脾、消食去脂、调免护肝等功效,是脂肪肝患者不错的饮食之选。
4.脂肪肝益吃些高蛋白低脂肪的食物:大豆及豆制品、脱脂牛奶、燕麦等,其不仅可有效补充机体对蛋白等的营养所需,而且还可起到保肝并修复受损肝细胞的作用,因此适量食用对脂肪肝是很有益处的。
5.脂肪肝益吃些新鲜的绿叶蔬菜:其不仅及时补充机体对多种维生素所需,而且还可起到调脂、保肝等功效,如含有人体易吸收的钙、铁、维生素等物质的荠菜;富含碘、蛋白质、多种维生素和粗纤维等多种成分,具有降低胆固醇、软化血管的紫菜;含丰富的牛磺酸和食物纤维褐藻酸,具有降低血及胆汗中的胆固醇作用的海带等。
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