肝内脂肪超标 生活如何调节
脂肪肝就是肝脏里的脂肪太多,超过了正常指标。诊治脂肪肝就是为肝脏减轻重量。脂肪肝的饮食疗法是比较多的,但是,平日里除了按照脂肪肝的饮食疗法疗养外,生活中还需要注意以下几个方面:
(1)控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。
(2)限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
(3)高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
(4)保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
(5)限制食盐,每天以6克为宜。
(6)适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
(7)含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。
(8)忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
身体肥胖的40岁以上中年人士,最好定期到医院进行转氨酶检测。如果转氨酶升高无论是乙肝还是脂肪肝,都应提高警惕并接受相应的药物治疗,以阻止其向肝硬化、肝癌发展。“每天一支啤酒,脂肪肝的患病率将成倍增加。因此,成功人士首先应当减少各种应酬为肝脏‘减负’,其次学会缓解工作压力、加强运动,遏制脂肪肝、高血脂的高发态势”。
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