酒肉易造成脂肪肝?
什么原因可以造成脂肪肝?这个有一个统计,据说每天饮高度白酒四两,连续半年就有可能造成脂肪肝。咱们国家有深厚的酒文化,但过度饮酒就不好了,它其实是脂肪肝的第一大病因。
我遇到一个62岁的老干部,20多年的老习惯就是每顿饭必须要吃肉,而且吃饭前,总是要喝上两杯。有时候,一碟花生米一瓶二锅头也能凑上一顿。他跟我说,上班那会儿喝,回家也喝,又吃肉,而且是肥肉,那会儿年轻啊,觉得自己身体棒,没有酒没有肉不灵。然而,今年前,这位老干部觉得自己的肝区隐隐作痛,于是,赶紧做了一个检查,结果他不希望看到的事儿发生了。重度脂肪肝!
我再给大家讲一个更典型的例子。有一天我在肝病门诊出门诊的时候进来一个人,说句不好听的话,跟黑铁塔似的,一米九的个儿,280斤的体重,说看脂肪肝。我说那你这脂肪肝怎么造成的啊?这人很明白,说喝酒造成的。他说,我每天喝五顿。我说吃饭才三顿,你怎么出来的五顿?他说晚上我要喝三顿,中午我也得喝一顿,上班也得喝。我说你上班还挺轻松啊,他说我们那儿管得不严。我说就差早上不喝了。他说不对,早上也喝。他说我吃油条的时候,一定要就着北京的二锅头,扁瓶的一瓶,就这么喝的,他说平均起来,每天喝高度白酒,两斤到三斤。喝了这么多年,变成了脂肪肝。
导致脂肪肝的第二个病因是营养过剩。爱吃肉的人,往往过度食入了含脂肪过高的食物,比如说肥肉、动物内脏等。所以北京的那个炒肝、爆肚、卤煮,偶尔吃一次没关系,但长期吃,甚至每天都吃,那可能患脂肪肝的几率就非常高了。第三个是缺乏运动。第四个是糖尿病等慢性病患者。很多人知道三大代谢都在肝脏中进行,像糖尿病患者,糖的代谢出现异常以后,日子一长就影响肝的代谢功能,同样可以造成脂肪肝。第五个是药物性的损害,如一些结核的抗痨的药物,可能有一定的副作用,长期吃有可能损害肝脏的功能,造成药物性的肝脏功能下降。如果这时饮食再不合理,就更容易诱发脂肪肝了。总而言之,管不住嘴,迈不开腿,再加上其他原因,就可能导致脂肪肝。
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