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乙肝患者应该怎么吃晚餐?

作者:admin    来源:用户投稿    时间:2016.3.3       浏览: 8983次

  研究证明,晚餐提供的热量占一日三餐总热量比例的20%~25%为宜,再多则不妥。不论男女老少,晚餐的饮食应以清淡的素食为主。如果晚餐丰盛,荤食为主,偶尔吃一顿也可以,若每天如此,则害多利少。研究证明,晚餐以荤食为主者比以素食为主者的血脂要高2~3倍,营养学家也认为,晚餐最好以富含碳水化合物的素食为主,而蛋白质、脂肪类食物吃的越少越好,因为素食可在人体内生成更多的血清素,有镇静安神的作用,有睡眠质量不佳或者失眠者来说,吃素食尤为有益。另外还应注意,晚餐不能过饱,如晚餐摄入热量太多,可以使体内脂肪过剩,对肝病患者极为不利。

  另外,晚餐时间与入睡时间最好间隔4个小时,因为4个小时后,吃到胃里的食物大多都已经被消化。如果与晚餐时间间隔不足4小时就睡眠,人体新陈代谢开始变慢,血液循环和尿液的形成与排泄也趋于缓慢。而且晚餐后不久就睡,不但促使人体肥胖,而且也为糖尿病、心血管病、肝病等疾病埋下了隐患。

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