夏季护肝美食首选葡萄
葡萄是夏季护肝美食的首选。
保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。
葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
此外，葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100—150克煎水服下，对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。
从现代科学的角度看，葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)为什么有保肝作用呢？国内外大量研究结果表明，肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的发生、发展与自由基损伤密切相关，临床上应用自由基清除剂治疗也收到了很好的效果。尤其是近几年，持续清除自由基的保肝方法，已经引起国内外肝病专家的高度重视。进一步研究发现葡萄籽提取物(OPC，原花青素)是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比维他命C强20倍,比维他命E强50倍，超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的效果。现代科技手段能够把两千多粒葡萄籽提取浓缩在一粒保甘OPC胶囊中，其清除自由基的保肝作用是非常大的。
- 相关内容延伸阅读 ⇓
- 01. 乙肝患者要尽量少吃鸭蛋和蛋黄6157
- 02. 乙肝携带者需要治疗吗？8475
- 03. 不“保肝”不提供免费抗结核治疗6839
- 04. 别因贪酒毁了肝6805
- 05. 乙肝日常该怎么护理 蜂蜜对乙肝患者有营养价值11082
- 06. 造成肝脏损伤的两大祸首7949
热门阅读
- 01. 多喝牛奶或可降低肝癌 食欲明显减退当心肝癌
- 02. 这种脂肪肝会变成肝癌 大肚男人要小心
- 03. 肝血管瘤的具体护理
- 04. 肝纤维化需要做哪些检查？肝纤维化有年轻化趋势
- 05. 肝血管瘤晚期有什么表现
- 06. 如何做酒精肝的鉴别诊断
- 07. 乙肝小三阳患者能当兵吗？
- 08. 导致肝硬化的九种病因
- 09. 不惧怕耐药现象 不期望过高——乙肝抗病毒治疗两要点
- 10. 肝好眼睛就好 肝脏与健康息息相关
图片推荐
食欲不振是怎么回事
昨天有网友咨询：食欲不振是怎么回事？这位网友说最近几天自己一直吃不下去饭，对平时喜欢的食物也没有胃口，有时候还觉得口干，没力气……这位网友咨询说担心自己得了什么病，想知道食欲不振是怎么回事？食欲不振是
肝病：发病隐秘的健康杀手
我最近总感觉腹部不舒服，人很疲惫，一点力气都没有。到吃饭的时候不想吃，还总恶心，看到油腻的一点食欲都没有，动不动拉肚子，小便黄。这是怎么回事？ 前些天，笔者去采访内科中医时，聊得正起劲，一位患者刚好
爹爹喝酒喝得肝硬化胃出血 住院时还要将酒藏病床下
知道喝酒会伤身，但酒龄已有40年的刘先生却已无法自拔，甚至把喝酒看得比生命还重要。前日，当他因为肝硬化和胃出血而送进医院抢救时，跟医生说的第一句话竟然是：快点救救我，你不救我我就没法喝酒啦! 62岁
妊娠伴急性病毒性肝炎的严重性
妊娠伴急性病毒性肝炎的严重性！这是很多妊娠妇女多担心的问题，也是很多妊娠妇女不容忽视的问题，为了帮助患者以及家属排忧解难下面请肝病医院专家为大家做详细的解答和具体的分析： 首先对母体的影响：发生在妊
深圳5岁以下儿童乙肝病毒携带率低于1%
据深圳市疾控中心介绍，深圳儿童乙肝流行得到较好控制，目前5岁以下儿童乙肝病毒携带率降至1%以下。 我国是乙肝大国，乙肝疫苗诞生前，HBsAg携带率约为10%，即每10人就有1个乙肝携带者；深圳HBs
暴走能治疗脂肪肝吗？
有患者咨询：我是一个脂肪肝患者，在电视上看见过一个妈妈为了把肝移植给孩子，通过半年的暴走治好了脂肪肝，被称为“暴走妈妈”，我想请问专家，暴走能治疗脂肪肝吗？针对患者的疑问，我们特邀肝病医院常务副院长庄
多学科协作 为肝癌病人量身打造最适合的诊疗方案
广东是乙型肝炎的高发区，肝病发展三部曲“肝炎-肝硬化-肝癌”是许多肝病患者担忧的问题，据统计，临床上有80%的肝癌都是从乙肝发展而来的。肝癌在我国的发病率一直居高不下，到医院就诊的病人多数是肝癌晚期，
春季养肝护肝
春节养肝护肝正当时，五行中春季属木，对应肝脏，所以春季正是养肝护肝的时节，那么春季养肝护肝吃什么好呢？肝病医院专家介绍：春季养肝护肝饮蒲公英水养生败肝火。 春季养肝护肝：饮蒲公英水养生败肝火 肝病
联系QQ