三伏天肝病患者如何饮食？
作者：admin
来源：用户投稿
时间：2016.3.3
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三伏天那真是热透了，人们体内的水分会大量丢失，这么热天气肯定少不了吃些雪糕，喝些冷饮，这时候肝病患者可能会问，这么热的天气吃什么好呢？这样的季节在饮食上会不会有一些要求？带着这些疑问专家为您讲解一下：三伏天肝病患者如何饮食？
三伏天肝病患者如何饮食？
肝病患者要保证三餐的营养搭配。盛夏时节的饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维充足，要多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋以及绿色新鲜蔬菜。忌食油腻，少吃甜食和辛辣食品。适当选吃“食性寒凉”食品，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等，对肝病患者有清热消暑作用，并能增强患者抗病毒和免疫能力;另外，肝病患者夏季用餐，应尽量做到荤素搭配，两餐之间吃点水果，对提高人体抗病能力、增强体质有益。看比赛时多喝水或吃水果，增加一些维生素的摄入。
肝病患者饮食要保证清洁卫生，注意碗筷的卫生。要多吃新鲜易消化的食物，并选择一些食疗防暑食品。要适当饮水，可饮用绿豆汤、淡盐水等，排暑去毒，促进血液循环和肝脏代谢。肝硬化失代偿的患者应在医师指导下控制饮食量。
中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。因此，肝病患者切记，不要饮酒。
酒精性肝病患者多存在营养不良，尤其要补充适量的优质蛋白质如瘦肉、鸡蛋等。对于失代偿期肝硬化容易发生肝性脑病的患者，应避免高蛋白饮食。
了解了上述所说的，您是不是大概了解了三伏天肝病患者如何饮食，专家在此温馨提示：由于天气太热很容易造成食物的腐烂，患者切记不要是隔夜饭，因为如果食用了发霉变质的食物，很可能造成其他疾病的入侵，患者应爱护自身健康，改掉不良饮食习惯。
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