肝纤维化饮食要有营养 肝纤维化患者严禁烟酒

近年来，肝纤维化的发病率飙升，严重的威胁到人们的身体健康，是造纸肝硬化，肝癌的重要元凶之一。了解肝纤维化的病因，对于该病的预防及治疗都有着莫大的帮助，那么肝纤维化是怎么导致的，现在一起了解一下。

一、慢性病毒性肝炎：100个肝纤维化病人中大概有10-20个长期患有慢性病毒性肝炎（主要是乙肝和丙肝）。通常从肝炎发展到肝硬化需要约20年以上，而那些肝炎伴有酗酒的患者则会发展得更快一些。

二、酗酒：酗酒是肝硬化最常见的病因。酒精性肝硬化可能发生在10年以上的大量饮酒后。

三、脂肪肝：由于各种原因引起的脂肪在肝内过度蓄积，造成肝脏的持续性损伤，导致肝细胞的脂肪变性、脂质代谢的紊乱，使肝脏对炎症反应和各种肝损伤因素的易感性增高，进而促进肝脏纤维化的发生及发展。

四、自身免疫性疾病：如自身免疫性肝炎或是原发性硬化性胆管炎。这类患者自身的免疫系统攻击肝脏，引起感染而致肝硬化。

肝纤维化的5个饮食要点

1、由于肝脏受损，肝纤维化患者就应该戒酒戒烟，首先必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，除了增加肝脏负担外，还容易造成肝功能恶化，得不偿失。

2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物的食物，肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，因此油腻、油炸、等好少吃。

3、肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

4、肝纤维化的饮食应保证高蛋白，肝脏是蛋白的合成的场所，这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。

5、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，为了防止镁离子的缺乏，也应该及时的补充。

肝纤维化生活保健注意四点

（一）乙肝患者要注意肝脏的养护，养成良好的饮食和生活习惯，有利于病情的稳定，避免病情恶化，发展成为肝纤维化等。乙肝患者要严格的戒烟酒，一定要注意均衡、合理饮食，少食用辛辣、油腻等刺激性的食物，保持愉悦的心情等。平时要吃一些含锌、镁丰富的食物，适当的吃一些瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物，还要吃一些新鲜的蔬菜与水果，乳制品和谷类食物等。

（二）适量的运动，因为肝纤维化代偿功能障碍，会引发腹水或感染，这时要卧床休息，当病情比较稳定的时候要做一些适当的运动，比如散步、太极拳、气功等。

（三）对于肝纤维化的患者一定要严禁烟酒，长期饮酒会导致酒精性肝硬化，长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，有促发肝癌的危险，所以肝纤维化的预防一定要戒烟戒酒。

（四）对于情绪的稳定也是肝纤维化患者必要的，肝脏与精神情志的关系是非常密切的，如果情绪不佳，精神抑郁是会影响肝的机能，加速病变的发展，肝纤维化患者要保持心情开朗，振作起来，消除思想负担，这样有利于防止肝纤维化。